Me compré una olla para cocinar al vapor y me arrepiento

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Raguk

Пазузу мій володар
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Porque a parte de cocinar alubia verdes con patatas y estar mas bueno al vapor que hervido no tengo ni idea de recetas. En youtube no encuentro nada interesante ni siquiera de pescado

Quizá debería haber comprado air fryer?
 
No se qué has comprado exactamente

Cualquier olla con tapa es una olla al vapor si metes una rejilla dentro

Te refieres a que has comprado una rejilla?

Prueba a pasarlas después por la sartén, están mejor que solo al vapor... salvo que te guste la comida solo cocida que no le gusta a casi nadie

Mejor que hervido a pelo? sí pero con riesgo de recocido como te pases de tiempo. Pero sigue siendo muy aburrido si no lo pasas a seco después

Cada verdura tiene su tiempo de cocción, tienes tablas por ahí si mezclas tienes que asegurarte de agruparlas por tiempos similares

Es lo normal, que se usen un par de veces y acaben olvidadas en un cajón
 
con comprarte una vaporera, que no deja de ser una rejilla que lo pones en cualquier olla y arreando.
O las de bambu de los orientales, que tambien encajan sobre las ollas normales.
 
Gyozas, puedes meter carne y queso, pescado y patatas, coges una cebolla la cortas por la mitad le separas los trozos los rellenas con canne picada lo cubres de queso y flipas, pimientos rellenos, tomates rellenos, la carne o el pescado simpre quedan blandos y jugosos, lo que le falta es el tostado que da la sartén, pero siempre puedes marcarlo primero, aunque yo no lo hago sólo al vapor las cosas quedan bien, he llegado a cocinar hasta arroz y pasta, experimenta.
 

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