Mercadona echa el freno

Q: ¿Mercadona está perdiendo clientes frente a Lidl y Aldi?

La pérdida no es masiva, pero es real allí donde un Lidl o un Aldi abren cerca de una tienda Mercadona. Se citan casos en los que la competencia de proximidad concentra en torno al 90% de las compras de una familia que antes dependía de la cadena valenciana. El detonante no es solo el precio de la marca blanca, sino la percepción de que los precios de Mercadona se han subido a la parra. Lo que retiene a buena parte de la clientela es la confianza en Hacendado como garantía de calidad media suficiente para no cambiar.

Q: ¿Por qué Mercadona abre los domingos y festivos?

Mercadona ha estado abriendo domingos y festivos durante todo el verano, tanto en zonas turísticas hasta las tres de la tarde como en capitales como Málaga que no son destino de playa. Se interpreta como un adelanto de los horarios que podrían acabar generalizándose. El punto polémico es el doble rasero: otras cadenas, como la franquicia Charter de Consum en Valencia, abren domingos y festivos sin apenas críticas, mientras que Mercadona recibe todas cuando lo hace.

Q: ¿Por qué se compra la carne y la fruta fuera de Mercadona?

Porque en frescos, carne y fruta, la cadena no compite en calidad según buena parte de sus propios clientes. Muchas familias mantienen la compra de marca blanca y productos envasados, pero derivan carne y fruta a carnicerías y fruterías de barrio. Es la fisura más citada: no se pierde por precio, se pierde por mostrador en las secciones donde la calidad se aprecia a simple vista.