microondas vs hornillo

panaderia

Madmaxista
Desde
30 Jun 2018
Mensajes
12.553
Fruta
3.407
un amigo dice que para calentar mucho mejor un hornillo,que el microondas altera el sabor.
¿alguien mas piensa esto?
 
(mensaje citado en revisión)
Estoy completamente de acuerdo pero no del todo, aunque pienso que puedes tener razón en el tema alimenticio tienes que pensar qué la descomposición molecular en las capas externas de los alimentos calentados con microondas, es superior al ser una excitación magnética y no radiante por lo que las moleculas no metálicas no son afectadas y si que conservan el calor aún sin bono para piscina.

Pero creo que puedes tener razón , o no obviamente.
 

Estadísticas del foro

Temas
2.061.061
Mensajes
58.492.944
Miembros
191.099
Último miembro
avmpaz

El blog de burbuja.info

-
-
Volver