¿"Comer variado" es "frito variado"?
Me parece que manejas conceptos Paco.
"Tú coge un poco de tó y ya está, variado".
NI DE COÑA HERMANO. De hecho en el supermercado el 70% de productos es de baja calidad nutricional. Las patatas fritas, las galletas, la bollería industrial, las bebidas azucaradas, el pan blanco o los postres directamente son malos para la salud. Da igual poco que mucho.
Las cantidades de azúcar, grasas saturadas, grasas trans, palatividad, la poca fibra, lo poco saciantes que son, etc... son inverosímiles. Si eso está en tu despensa de modo habitual es imposible que estés sano. Hay pasillos y pasillos en todos los supermercados que para mi no existen, ni tan siquiera los considero alimentos, son chucherías para mayores.
Muy de vez en cuando me permito una bolsa de patatas, un coca-cola o algo por el estilo.
Si me pongo exigente, salvo los jóvenes, la mayoría de personas (80%) están hechos pole. Se asfixian con subir una escalera y no tienen fuerza. El concepto indeterminado "algo de deporte" viene muy al pelo.
Veo a Manolos gañanes con barrigones de 30 kilos haciendo "algo de deporte" en el gym. ESO NO SIRVE. No es mejor que nada. Directamente es que no sirve de NADA. Hacer deporte implica pogre en tus limitaciones semana a semana, por ciclos y temporadas. El concepto "de vez en cuando" elude por completo una pogre.
Deporte en mi caso son unas 6 horas de gym/semana todo programado, 8 horas de caminata/semana y cuando el tiempo me lo permite 3-6 horas de cardio (bici, etc...). Eso para mi es un mínimo. De ahí para arriba. Y eso lo hacemos algunos (10%) que estamos medio en forma. Ya ponerse en forma implica un rendimiento que a mi de momento se me escapa.
El modo de vida en las ciudades máquina, los horarios estresantes, el estrés que hay para todo, los alimentos procesados, el sedentarismo, el alcohol, etc... todo eso es CÁNCER. Enferma al cuerpo. Y hace falta un compromiso y una pasión. Es así.
Variado a me refiero no estresarse por si comes más o menos carne, más o menos verdura, o más o menos pasta. Que haya un poco de todo, sin necesidad de hacer de ello una preocupación.
Cuando a uno le sobran 20 kilos y no se mueve de la silla, no necesita hacer un master en nutrición para mejorar ostensiblemente... y eso es lo que le pasa a las tres cuartas partes de la gente.