Ojo que se vienen subidas hoteleras.. que vienen menos clientes.. pues subo el precio!:

Hoteles: menos clientes y precios más altos para blindar el margen​

Un fin de semana de octubre, en la costa, fuera de temporada. Un hotel de tres estrellas correcto y sin alardes pide ya no menos de 100 euros por noche; en verano, la factura se va a los 200 o 250. Y lo que viene no es una rebaja: los hoteles subirán más los precios ante el freno de la demanda para blindar el margen. Menos clientes, tarifas más altas. La cuadratura del círculo, contada por quien tiene la sartén por el mango.

La lógica de subir precios cuando llegan menos clientes​

El argumento del sector es que la demanda no cae tanto como parece. Fuera de las zonas más turísticas todavía se encuentran hostales razonables, pero hay quien asegura que en costa y grandes ciudades las plazas se agotan cada fin de semana y que la oferta alternativa, la vivienda turística, está siendo cercada por normativa municipal. Traducido: menos competencia y más margen.

Hay quien sostiene que la demanda debería presentar bastante elasticidad —si sube el precio, el cliente desaparece— y que el turismo extranjero y el comprador nacional que no renuncia a su escapada mantienen el suelo. La tesis contraria es de primero de economía de barra: el incendio del bien antes que la rebaja del precio. Cuando el producto escasea de verdad, se vende más caro y en menor cantidad.

La cuenta que describe un forero es sencilla: tener el hotel a medio gas a precios altos puede dejar un margen parecido al de llenarlo casi entero a precios bajos, y encima se ahorra en plantilla y consumibles. Se apunta incluso a la táctica de reducir el número de habitaciones disponibles y anunciar que no queda sitio, para justificar la subida sin bajar la facturación.

El truco de Booking: reservar con cancelación gratuita y volver a mirar​

Contra esa estrategia hay un método casero que circula y que conviene conocer. Se reserva con cancelación libre hasta poco antes de la entrada —normalmente uno, dos o como máximo tres días antes—, sin pagar nada. Da igual el precio que marquen, porque no se abona. Un día antes de la fecha límite se vuelve a buscar el mismo hotel, las mismas fechas y el mismo tipo de habitación. Si está más barato, se reserva pagando y se cancela la primera.

El ahorro medio que se atribuye a esta maniobra es del 30%, y el máximo llega al 50%. Los plazos exactos y las condiciones de cada tarifa tienen más miga de la que cabe aquí, pero el resumen es que el sistema de precios dinámicos se puede jugar en ambos sentidos. No siempre gana el hotel.

Pisos turísticos prohibidos y hoteles con vía libre​

El otro ingrediente del cóctel es regulatorio. El Ayuntamiento de Palma ha prohibido nuevos alquileres turísticos, una medida que los hoteleros han aplaudido, según recogía la prensa local. Cada restricción a la vivienda vacacional reduce la competencia del hotel y refuerza su capacidad de fijar precios.

Como apunta un mensaje del hilo, cuando una zona está copada por tres o cuatro fondos de inversión, fijar tarifas al alza deja de ser competencia y pasa a ser otra cosa: oligopolio. No hace falta pacto explícito; basta con que todos miren al mismo lado y ninguno tenga incentivos para bajar primero. El corolario es incómodo para el viajero: hay quien ve en las reglas que protegen al vecino del bloque un blindaje indirecto de la cuenta de resultados del hotelero.

¿Cuánto cuesta dormir en España fuera de temporada?​

Ya no hay noche de hotel barata en la costa. Un tres estrellas normalito no baja de 100 euros ni en temporada baja, y en verano se va a los 200. Antes esas mismas habitaciones costaban entre 100 y 120 euros y ya parecían caras. Hoy, con 200 o 250 euros por noche sobre la mesa, muchos han dejado de planteárselo.

El escalón inferior se ha estrechado. Los hostales con habitación y baño propio se mueven entre 90 y 120 euros, precio de hotel, y los albergues con litera compartida rondan los 30 euros la noche. Entre el parador y la litera, el hueco donde vivía la clase media se ha quedado vacío.

El café de un euro como termómetro​

La subida hotelera no es un caso aislado, sino la versión turística de un modelo extendido a todo. Vender menos y más caro funciona en hostelería, en el supermercado, en los viajes, en los electrodomésticos y en las suscripciones. Es el modelo del lujo aplicado hasta al bar de la esquina, y solo aguanta mientras el comprador traga.

El termómetro doméstico lo confirma: cuando el café pasó de un euro, más de uno recortó sus consumiciones diarias de tres o cuatro a ninguna, y el hostelero no notó la pérdida porque compensa de sobra con el precio. La hostelería hace la misma cuenta con la habitación.

Y hay una cifra que se repite en el hilo: en lo que va de año, los precios hoteleros se habrían incrementado un 25%. Con ese ritmo y una oferta que se estrecha por decreto, la pregunta ya no es si el turista extranjero pagará. Es cuántos españoles han dejado de ser turistas en su propio país.