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Receta salchichón o fuet.

Momo L · 2021-01-27T10:04:41+00:00

Alguno sabéis la receta de salchichón o fuet como se hacía antes? La he probado a hacer con ajo, pimienta, sal y coñac y está bueno. Alguno que lo haga o hiciera alguna vez puede decirme como es? En mi zona es típico comprar el preparado pero.trae un montón de aditivos