*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

No podemos seguir comiendo carne como hasta ahorahttps://elpais.com/elpais/2017/11/15/planeta_futuro/1510746923_664876.html
 
Leí por ahí que los arándanos la mayoría vienen de Ucrania y Bielorrusia y que si les acercas un contador Geiger lo pint.

Yo no los he comido nunca, no creo que sean especiales para nada.

Cuidado pues.
 
Las fresas son las frutas mas contaminadas con pesticidas, así que ya podéis lavarlas a conciencia, no vale una pasadita de agua y para adentro. Una pena ya que los frutos rojos son los mejores es muchos aspectos, así que o se desinfectan bien o toca ir a la zona bio del súper para comprarlos.
Otras frutas como el coco, la naranja, el aguacate no tiene ese problema por su corteza.
Otras como la manzana, la pelas y minimizas el problema, pero con un arándano, una sarracena o una fresa no puedes pelarla.
Verduras como el brócoli apenas tienen pesticidas, porque ya de por sí son muy resistentes a las plagas y eso que se ahorra el agrigultor.
 
el fin de semana voy a tomar cocido gallego sin patas y sin pan, oreja, regazo, lacón, morro , navizas, botillo ...y traerá garbanzos..
que opináis sobre los garbanzos cocidos?
 
el fin de semana voy a tomar cocido gallego sin patas y sin pan, oreja, regazo, lacón, morro , navizas, botillo ...y traerá garbanzos..
que opináis sobre los garbanzos cocidos?
¡Pues que están buenísimos! Eso sí, dependiendo de la variedad, al día siguiente voy al wc que es un primor.
 
En el Mercadona no hacen más que cambiar el proveedor, y cada vez son más insípidos; no me convence cómo los están gestionando.

Yo ahora tomo extracto de Aronia, una fruta que viene de América y que tiene más antocianinas que los arándanos (y más en forma de extracto) y listo.

Eclectic Institute, Aronia, 450 mg, 90 Cápsulas Veganas

Con cada cápsula es como tomarse medio kilo de arándanos XD.

(imagen visible para usuarios registrados)
 
Que opinion os merece la harina de coco?

Estoy pensando en usarla para hacer tortitas con cigot, espinacas y cacao como pre entreno.

Estoy quitando todo el gluten de mi dieta, porque despues de probar durante una semana me siento bastante mejor.

Aun que sigo consumiendo arroz y harina de arroz y copos de avena sin gluten, el haber quitado el azucar y alimentos con gluten me esta yendo bastante bien ya solo en cuanto a digestiones.
 
¿La grasa de coco hay que conservarla de alguna forma en particular? ¿Se pone rancia o se conserva bien fuera de la nevera?

Me he comprado un kilo en Amazon por 10 €. Queda muy bien en el chocolate caliente. 😀
 
¿La grasa de coco hay que conservarla de alguna forma en particular? ¿Se pone rancia o se conserva bien fuera de la nevera?

Me he comprado un kilo en Amazon por 10 €. Queda muy bien en el chocolate caliente. 😀

Si te refieres al aceite de coco yo lo tengo siempre en el armario de la cocina sin que haya detectado ningún problema.
 
El País publica cada día artículos que me parecen menos convincentes. Creo que su cobertura está muy influida por los lobbies; el primero no tiene desperdicio, vaya tela:

¿Por qué se sigue recomendando carne a los niños si no es una prioridad de salud pública? | Ciencia | EL PAÍS

Cop 23: No podemos seguir comiendo carne como hasta ahora | Planeta Futuro | EL PAÍS

El consumo de carne es el mismo de los últimos 15 años.
El de cereales se ha disparado.

Pero el problema es el chuletón de asturias.
 
cocido rico que me he zampado eso si no cenaré ni creo que desayune mañana

---------- Post added 18-nov-2017 at 20:54 ----------

¿La grasa de coco hay que conservarla de alguna forma en particular? ¿Se pone rancia o se conserva bien fuera de la nevera?

Me he comprado un kilo en Amazon por 10 €. Queda muy bien en el chocolate caliente. 😀

el aceite de coco en un armario de la cocina se conserva perfecto. con el frio se solidifica

podrias poner link de amazon?
 
cocido rico que me he zampado eso si no cenaré ni creo que desayune mañana

---------- Post added 18-nov-2017 at 20:54 ----------



el aceite de coco en un armario de la cocina se conserva perfecto. con el frio se solidifica

podrias poner link de amazon?

El aceite de coco lo tienen en Mercadona en un estante normal sin refrigerar, con los otros aceites
 
Gracias. Como pensaba, entonces.

cocido rico que me he zampado eso si no cenaré ni creo que desayune mañana

---------- Post added 18-nov-2017 at 20:54 ----------



el aceite de coco en un armario de la cocina se conserva perfecto. con el frio se solidifica

podrias poner link de amazon?

Aceite puro de coco virgen extra orgánico MeaVita 1 Litre (1 X 1000 ml): Amazon.es: Alimentación y bebidas
 
El articulo del país no dice noncomer carne, aunque se puede decir que orienta hacia comer otras cosas
 
Hoy cenaré lenguado a la plancha seguramente

(imagen visible para usuarios registrados)
 
Fijaros en los anuncios de comida de la TV.
Bollería (donuts, galletas de todo tipo, bollycaos), todo tipo de panes (bimbos, thins..), nocilla, nutella, lácteos (danoninos, danacoles), yogures de todo tipo, zumitos de brick, barritas/snacks, patatitas de bolsa, yatecomo, pasta, kellogs, refrescos...

Pero resulta que molesta que se promocione tanto el comer carne.

:roto2::roto2::roto2::roto2::roto2::roto2::roto2:

Excepto algun anuncio de jamón del bueno, y de alguna marca que comercializa el gorrino o el conejo, no recuerdo ningún anuncio promocionando comer carne.

PD. Sí, hay anuncios de embutidos (campofrío), pero son embutidos procesados, de baja calidad, con grasas, azúcares...

Pero ojo, que el lobby vegano está molesto por el alud de mensajes para comer carne.

Tienen una postura muy radical.
 
Porque da muchisimo mas margen un paquete de galletas que un bistec de ternera.

Te lo dice uno que ha trabajado en 2 de las empresas mas grandes del mundo del sector de la alimentacion.
 


¿A 2.40 las normales? La ultima vez que compre creo que no llegaban al euro el paquete de 800g.
 

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