Menos gentoo puro y slackware a pelo he usado de todo. Actualmente tengo 3 en mi máquina de trabajo (que es moderna) y otras varias en máquinas antiguas. Te voy a recomendar la que yo uso para *trabajar*, no para aprender ni trastear ni toquetear ni nada. La distro es Deepin, con base en Debian pero luego es muy laxa con el tema de controladores privativos y demás. Además, tiene otra ventaja, y es que tanto el foro como el canal en español que hay en Telegram es especialmente accesible y acogedor.
DEEPIN 15.7 VERSIÓN OFICIAL LIBERADA [DESCARGA] - DEEPIN EN ESPAÑOL
El canal lo lleva el equipo latino que trabaja para con la distribución progenitora en portar aplicaciones y traducirlas. Y son buena gente.
La única pega, es posiblemente el escritorio más gastón de ram junto con gnome (la última deepin me absorbe 700 mb de ram al arranque, cinnamon 900 mb el último gnome me absorbe 1,2 gb, kde está en 400 mb). Ojo, que hay bastantes distribuciones que usan el escritorio de Deepin pero es sólo el entorno gráfico. Los programas no están. Y merecen la pena, pues superfáciles y accesibles.
Mi segunda opción para un novato sería Rosa Linux KDE y te familiarizas con paquetería rpm. Las distribuciones basadas en rpm me gustan bastante más que las basadas en deb, y una vez que aprendes a usarlas la gente suele preferirlas. Pero tanto OpenSuse como Fedora tienen empresas detrás y eso hace que sus distribuciones sean más completas y complejas. La curva de aprendizaje inicial puede ser algo mayor al principio, nada que no se supere con un par de días de inmersión total.
La tercera de moda es Manjaro, aunque a mí realmente no me gusta y por eso no te la recomiendo. Mint sí que no es opción para mí. No sé que se le ve a esa distribución, excepto que simplifica cosas de Ubuntu pero le pasa lo mismo que a Manjaro... que luego te falla en aspectos básicos. Encima ésta te impone escritorios "discutibles" mantenidos y creados por ellos mismos.
Esa serían mis opciones.
---------- Post added 23-ago-2018 at 12:23 ----------
Pues el otro dia a mi me dio por actualizar el mint Debian edition, y me ha petado el escritorio por problemas de incompatiblidades GTK2 y GTK3, Y es un penyazo andar con un fresco-escritorio, de hecho, ni me reconoce la pantalla extra y tengo la misma ventana en la del portatil y la externa. Asi que no lo voy a re-instalar. No se aun que que instalare, porque este portatil es viejuno (2011), pero dudo mucho que sea mint. Sera algo basado en debian, por comodidad.... o quizas debian
MxLinux está bien para ese equipo, si quieres Debian y no quieres complicarte la vida. O sparky con openbox, que te irá más fluído pero claro, totalmente espartano.