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Y en ratones.si , luego dicen que si ratio omegas, mono o poliinsaturadas etc y que hacen falta mas estudios.
Por eso me pregunto qué dieron de comer a los ratones.
El desayunar fruta es un problema? He escuchado que Chema Martínez se toma unas 14 piezas al día y mirale cómo está.Pues cualquier cosa que no lleve azúcar, igual que el resto del día.
En fin de semana yo suelo romper mi ayuno con unos cigot revueltos con bacon. Entre semana lo más habitual es un wok de verduras.
El desayunar fruta es un problema? He escuchado que Chema Martínez se toma unas 14 piezas al día y mirale cómo está.
Yo cuando he querido perder peso siempre he incrementado mucho el consumo de fruta (y bajando otras cosas evidentemente), después he leído dietas que desaconsejan totalmente la fruta o no pasarse... no soy experto en la teoría pero en la práctica algo de experiencia tengo y puedes comer todo lo que quieras.El desayunar fruta es un problema? He escuchado que Chema Martínez se toma unas 14 piezas al día y mirale cómo está.
Depende. Si comes fruta en vez de bollería industrial, mucho mejor. Si tienes hígado graso y comes fruta porque no te gusta la verdura, pues ya no tan bien. Al final la fruta no deja de ser verdura con azúcar.Yo cuando he querido perder peso siempre he incrementado mucho el consumo de fruta (y bajando otras cosas evidentemente), después he leído dietas que desaconsejan totalmente la fruta o no pasarse... no soy experto en la teoría pero en la práctica algo de experiencia tengo y puedes comer todo lo que quieras.
Depende. Si comes fruta en vez de bollería industrial, mucho mejor. Si tienes hígado graso y comes fruta porque no te gusta la verdura, pues ya no tan bien. Al final la fruta no deja de ser verdura con azúcar.
Totalmente, súper sana y encima te da energía, es súper completa, a mi me ha ayudado muchísimo, pierdes peso pero te llena de nutrientes y energía para hacer ejercicio.Dios que bien lo has dicho
La fruta es verdura con azucar. Mejor definicion ever
Bueno, pues vengo de recibir los resultados de mi última analítica de sangre (la anterior me la hice en julio y me dio el hierro bajo). Pongo los resultados más relevantes por si alguien quiere comentar algo (mujer, 53 años, sedentaria, 1'65 - 50 kg):
-Glucosa: 97. Entra dentro de lo normal (70-99), pero a mí me parece alta. Tengo antecedentes de diabéticos tipo 2 en mi familia materna así que debo intentar cuidarme al máximo posible. Dejé el ayuno intermitente porque bajaba demasiado de peso, pero voy a retomar el 16:8. También aumentaré el ejercicio (sin pasarme) y dejaré las patatas y arroz una temporada.
La glicosilada ha ansioso 5.5 (máximo 5.7). También quiero bajar este valor a menos de 5.
-El colesterol total me ha dado alto: 226. HDL: 88 y el LDL: 129 (0-160) Triglicéridos: 47 ¿Cómo lo véis? El médico decía que el colesterol total lo tengo un poco alto pero que el malo lo tengo bajo y eso me compensa.
-La vitamina B12 me ha dado bastante alta: 1157 (211-911). Estuve tomando un suplemento vitamínico que dejé hace un par de semanas, quizás sea debido a esto.
-El hierro ya me ha dado en valores normales: 149 (50-170).
-Las proteínas normales también.
Y todo lo demás, normal. No me pidió vitamina D, pero bueno, estoy tomando 4000 ui desde hace un mes. Después tomaré 2000 ui y vivo en un sitio muy soleado. En abril me haré la próxima analítica y le pediré la vitamina D.
Cualquier consejo u opinión será bienvenido. Gracias de antemano.
Esta todo fantastico
La glucosa alta por la mañana puede ser por el efecto despertar
Y la glicosada en 5.5 parece q apunta a ello
Estres? Calor por las mañanas? Sudar mucho de noche?
Duermes suficiente? 7 u 8h?
A mi me pasa igual y estoy reduciendo estres, fuera cafe( sobretodo por la mañana) y dormir mas
Muchas gracias, nief.
Sí, me suele despertar el calor por las noches aunque duermo bien, mis 7-7'30 h sin esfuerzo ni ayuda. Pero sí que puede ser algo de estrés ya que tengo temperamento nervioso y muchas mañanas me despierto de golpe, como nerviosa y con pulsaciones aunque enseguida se pasa. Había dejado el café (me costó unas cuantas migrañas) y luego volví a él (me encanta el subidón de energía que da por la mañana, y ya no vuelvo a tomarlo durante el día), pero creo que voy a tener que dejarlo o tomarlo más tarde, no recién despierta. Con esto y más ejercicio diario, espero ir bajando la glucosa poco a poco.
También estoy intentando aplicar mindfullness básico a cada instante de mi vida. He notado que si pongo toda mi atención en cada instante presente, automáticamente mis nervios desaparecen y me calmo aunque tampoco es que sea una histérica ni esté nerviosa todo el tiempo.
Muchas gracias, nief.
Sí, me suele despertar el calor por las noches aunque duermo bien, mis 7-7'30 h sin esfuerzo ni ayuda. Pero sí que puede ser algo de estrés ya que tengo temperamento nervioso y muchas mañanas me despierto de golpe, como nerviosa y con pulsaciones aunque enseguida se pasa. Había dejado el café (me costó unas cuantas migrañas) y luego volví a él (me encanta el subidón de energía que da por la mañana, y ya no vuelvo a tomarlo durante el día), pero creo que voy a tener que dejarlo o tomarlo más tarde, no recién despierta. Con esto y más ejercicio diario, espero ir bajando la glucosa poco a poco.
También estoy intentando aplicar mindfullness básico a cada instante de mi vida. He notado que si pongo toda mi atención en cada instante presente, automáticamente mis nervios desaparecen y me calmo aunque tampoco es que sea una histérica ni esté nerviosa todo el tiempo.
Muy buenas. Gracias a todos por el hilo.
Lo he leído. Y el original también.
Tras un mes de dieta baja en carbos combinada con ayuno intermitente ( Entre 6-18 como máximo y 8-16 como mínimo). Comida a las 1445h-15h, merienda 17h (muy ocasionalmente) y cena entre las 2030-21h.
A la cama a las 00 como mínimo. Con lo que siempre mas de 3horas entre cena y sueño.
En ayuno tomo un café solo como a las 11h.
0 alcohol. 0 azúcar añadida o no presente naturalmente, 0 harinas refinadas. 0 patatas.
Una vez en este mes arroz. 0 leche y queso (pero sí yogures).
Poca fruta (alguna manzana, arándanos, mandarina) sobre todo durante la merienda.
Anotando en app lo que consumo, no para contar calorías sino para tener referencias de consumo de hidratos, azúcares y proteinas diariamente.
Me quedo prácticamente siempre por debajo de las 1500cal. Sin buscarlo intencionadamente pero es así porque lo que como (verduras, ensaladas, carne, pescado, legumbre) es variada y me deja satisfecho, simplemente no necesito más. 0 ansiedad y 0 tentaciones.
Resultado tras 4 semanas: -6kg.
Seguiremos informando.
De momento muy contento, me siento bien y con energía.
Actualizo resultados.
-19kgs en 20 semanas.
Pues conseguido, este es mi peso más bajo de siempre de adulto (desde los 17).
El último mes ya algo más relajado y aún así -2kgs.
Algunas concesiones en comidas sociales algo de pan (cuando hay algo MUY rico que mojar, si no...no), alguna pizza (una al mes?) y algún postre ocasional...pero todo considerado como excepción.
Ya he dejado desde esta semana de controlar mediante la app los hidratos
Después de 5 meses anotando y pesando todos los días, ya sé cuanto tiene cada comida y el peso aproximado de la ración.
Y sé por supuesto cuando estoy haciendo "una excepción".
En casa sigo sin harinas, ni pasta, ni azúcar. Tal vez una galleta de mantequilla con el café de la merienda que por supuesto sigo tomando solo.
Siempre con el 16-8 como mínimo.
Es increíble el cambio físico.
No digo tener abdominales marcados, pero ahora la tripita ha desaparecido totalmente. Perfil perfectamente plano.
Y como soy muy alto, me ha quedado figura muy estilizada.
Gente de trabajo diciéndome: "se te ve fenomenal!" "Estás estupendo" sin ni siquiera entrar en la pérdida de peso, comentario sobre la apariencia general. Y cuando te lo dice un hombre sin preguntar y sin decir que he adelgazado.....sabes que es honesto 100% y le sale de dentro.
Con lo cual encantado con la mejora.
En el lado malo, que ahora mucha de la ropa me queda grande.
Habrá que hacer compras para la temporada primavera-verano.
Pues hasta aquí la experiencia.
Objetivo de peso y de apariencia física cumplido con creces.
Muchas gracias a los que participan en el hilo asiduamente, es muy educativo..
El hilo me ha inspirado y me ha ayudado.
PD-Un último truquillo que a mi me ha servido muchísimo para usar como postre keto-friendly o sin azúcar y superfácil y rápido de hacer y así quitar esas ganillas de algo de postre que pueden aparecer en cualquier momento.
Gelatina de yogur.
Se usa gelatina 0% azúcar y yogur 0%grasa y 0% azúcar añadido con trocitos de frutas.
Se usa un paquete de gelatina del sabor que tenga el yogur. Se puede usar yogur natural o griego con cualquier sabor de gelatina.
De litro de agua que propone , medio se usa para calentar la gelatina según las instrucciones y el otro medio en vez de usar el agua...usar 4 yogures.
Se deja enfriar y salen como unas 5 raciones.
Si a esta gelatina de yogur, por ejemplo de frutas del bosque, se le complementa con unos pocos arándanos naturales o si es natural con nueces como "topping" pues mejora aún más, así tomándola muy fresquita.
Fantastico relato/historia personal.Un año después de empezar el cambio de hábitos (me niego a llamarlo “dieta”) los resultados son los siguientes:
-Peso ajustado a -20 o -21kg tras seis meses del comienzo.
-Peso estabilizado a esos -20 -21kg los seis meses siguientes. Sin cambios y sin esfuerzo.
Variacion maxima de un kilo arriba o abajo. Me peso diariamente por las mañanas a la misma hora.
He relajado los hábitos un poco.
Si hay comida “especial” (celebración, negocios…) pues no me privo.
Eso si, después hago 24 horas de ayuno hasta la siguiente comida para rebajar insulina.
Solo como dulce o pan si realmente merece la pena y marca la diferencia:
Una barra de pan o pan “comercial” de forma diaria no. Pan de pueblo mojado en aceite de oliva tope de gama si.
Una tarta de chocolate del mencarbonmen no. Una tarta de chocolate en un restaurante premium si.
Pasta en casa no. He descubierto que se puede vivir sin comer pasta. Ni en casa ni fuera. Y no lo echo de menos.
Pizza muy de vez en cuando. Buscando masa fina.
Comida procesada cero. Bollos y golosinas cero.
Consumo de patatas muy reducidas . Ni fritas ni cocidas. Excepción: patatas con costillas (caseras) o alguna tortilla de patatas muy de vez en cuando, ahora no me acuerdo cuando fue la última vez que las tomé.
Cero cerveza. Cero zumos. Si hay que sentarse a “tomar algo” antes de comer? Vino o coca cola Zero. No hay refrescos en casa. A media mañana o media tarde? Café solo.
Y sigo con mi cocido completo semanal, mis croquetas caseras, lentejas, carne de todo tipo, pollo, cigot, pescado y verduras. Arroz una vez cada dos-tres semanas. Mantengo algo de fruta para merendar. Yogures sin azúcar añadido.
Lo que es a rajatabla es el ayuno 16-8 Siempre como mínimo, porque suele ser más 18-6. No desayuno y de 21h a 1430h únicamente tomo café solo. Si por razones profesionales me veo obligado a desayunar es cigot, tortilla con jamón, queso. Cero bolleria, cero tostada y cero mermelada. Y por supuesto si es el caso, luego procuro no cenar siempre buscando el 16-8.
Ejercicio ligero de vez en cuando (Pachanga basket) Nada de gym. Nada de carrera o bici.
Procuro subir siempre escaleras y no coger ascensor. Sea uno o siete pisos.
Cambios físicos: no hay tripa. (tampoco abdominales marcados). No hay papada.
Ahora puedo ir a Zara a comprar cuando antes no tenían mi talla ni arriba ni abajo. Las camisas y jerseys ajustan. He perdido dos tallas de pantalón. Los abrigos quedan perfectos.
Da gloria ir de compras. Al ser muy alto 193cm…queda figura estilizada y todo sienta bien.
Otro cliente satisfecho.
Ahora a estar un par de añitos así para marcar un nuevo “set point”en mi peso actual y que quede como “definitivo”. Peso actual que no he tenido ni con 18 años.
Fantastico relato/historia personal.
Ha sido un cambio de estilo de vida.
Una pregunta.
Que otras cosas has notado?
Fisicamente
Mentalmente
Anímicamente
Te importa indicarnos la edad?
Y otra cosa cual es la historia previa? que te llevo a dar el paso?
Tu cambio como ha impactado en tu familia? ha cambiado habitos en ella?
Que opinan o comentan los que conoces del cambio?
Me parece super acertado todo el cambio, todo lo que comentas de no comer bollería industrial. Mi pareja hace lo mismo, mas por mi cambio que que ella haga nada y para ella tambien ha supuesto un cambio bestial.
Me alegro muchisimo y muchas gracias por el aporte.
(mensaje citado en revisión)
Creo que el quid es vencer esas debilidades y sentir como victoria haberlas evitado.Tengo curiosidad, ahora que se van acercando las Navidades, ¿coméis dulces y turrones? Yo suelo coger turrones sin azúcar, mi debilidad son los roscos de vino y el roscón de reyes