Vuestra receta de cheese cake

[Raguk]

Hice una con:
dos yogures griegos
100 g de queso crema
Lata de leche condensada
Sobre de puding de vainilla
Cucharada de maicena
Rayadura de limon
4 cigot

Pero me sabe demasiado a producto de gimnasio por la vainilla. Qué otra cosa usariais? Chocolate blanco en pole? En pudding?

 

[Hairat4ever]

Un poco de queso algo fuerte rallado, para darle más sabor y un punto salado como por ejemplo idiazabal.
800 de queso crema
6 cigot
200 azúcar
40 queso al gusto. ( No azul y si lo es, menos)
160 grados
40 o 45 minutos de horno.

 

[Klaus María]

La de La Viña.

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600gr de queso crema (no desnatado)
300ml de nata para montar
4 cigot grandes.
1 cucharada de maizena.
150 gramos de azúcar.

Batir todo junto (nada de montar) y hornear 45 minutos a 180º

 

[Roswell]

Métela queso Idiazábal, te defecas. Y, para los atrevidos, Roquefort.

 

[Raguk]

Por qué echais azucar? Si con leche condensada ya da dulzor suficiente?

 

[Poseidón]

Tarta de queso dices?

 

[Effetá]

Un poco de queso algo fuerte rallado, para darle más sabor y un punto salado como por ejemplo idiazabal.
800 de queso crema
6 cigot
200 azúcar
40 queso al gusto. ( No azul y si lo es, menos)
160 grados
40 o 45 minutos de horno.

Métela queso Idiazábal, te defecas. Y, para los atrevidos, Roquefort.

Sí, el toque de queso fuerte las distingue, en mi opinión. Es verdad que el sabor de queso azul parece ser el ideal para los queseros. Y está rico, pero para mí prefiero que sea un queso fuerte o añejo, como el que dice @Hairat4ever. O sea, si tiene queso azul me lo como y digo qué rica está. Pero me corta más de repetir.
Es como las croquetas. Unas más originales, con gambas al ajillo. Pues sí. Pero para liarte a comer croquetas sin parar prefiero que sean de jamón y, además, comerme esas mismas gambas aparte.

 

[Hairat4ever]

Sí, el toque de queso fuerte las distingue, en mi opinión. Es verdad que el sabor de queso azul parece ser el ideal para los queseros. Y está rico, pero para mí prefiero que sea un queso fuerte o añejo, como el que dice @Hairat4ever. O sea, si tiene queso azul me lo como y digo qué rica está. Pero me corta más de repetir.
Es como las croquetas. Unas más originales, con gambas al ajillo. Pues sí. Pero para liarte a comer croquetas sin parar prefiero que sean de jamón y, además, comerme esas mismas gambas aparte.

Gracias por comentar!
El queso azul adquiere más fuerza conforme pasan las horas y se puede volver predominante.

 

[ProArian]

Burbujas mas leche.

 

[nuevo_burbujo]

Menuda frescada que ni es tarta de queso ni ná.

Anda toma: