No creo, si lo hubiera contenido olería todavía.Me pregunto si contendría alguna marca de garum de lujo...

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No creo, si lo hubiera contenido olería todavía.Me pregunto si contendría alguna marca de garum de lujo...

Me pregunto si contendría alguna marca de garum de lujo...
¿Cómo es posible que algo como el garum, que creo toda una red comercial en el Mediterraneo, incluso con la fundación de ciudades, y por el que se pagaban fortunas y no podía falta en ninguna mesa, haya podido caer en semejante olvido, y no haya sido rescatado en los tiempos modernos? Siempre me ha intrigado. Incluso una época pensé en la posibilidad de fabricarlo yo y venderlo, como idea de emprendimiento. Mi reflexión: "Lo que gustó mucho entonces, tiene que gustar mucho ahora", porque la gente, después de todo, no es tan diferente. Ahí está el vino y el aceite para demostrarlo.
Creo que por el sureste asiático todavía hacen una pasta de pescado podrido.¿Cómo es posible que algo como el garum, que creo toda una red comercial en el Mediterraneo, incluso con la fundación de ciudades, y por el que se pagaban fortunas y no podía falta en ninguna mesa, haya podido caer en semejante olvido, y no haya sido rescatado en los tiempos modernos? Siempre me ha intrigado. Incluso una época pensé en la posibilidad de fabricarlo yo y venderlo, como idea de emprendimiento. Mi reflexión: "Lo que gustó mucho entonces, tiene que gustar mucho ahora", porque la gente, después de todo, no es tan diferente. Ahí está el vino y el aceite para demostrarlo.
El ketchup originalmente lo era. Una salsa china de pescado llamada algo así como ke-chiap. Los holandeses lo copiaron de los indonesios, empezaron haciéndolo con salmuera y en algún momento le añadieron tomate y le quitaron el pescado. De ahí pasó a los USA.Creo que por el sureste asiático todavía hacen una pasta de pescado podrido.

Un descubrimiento muy interesante... sobre cómo llegó a Soria, ya son especulaciones.Pues un descubrimiento arqueologico en Soria super interesante,
Una copa romana de bronce fabricada en el norte de Britania que nombra los fuertes del Muro de Adriano encontrada en Soria
Un descubrimiento muy interesante... sobre cómo llegó a Soria, ya son especulaciones.
Como dijo alguien: "La Historia son hechos falsos comunmente acordados como verdaderos"
Es un dato importante su peso. "Son "espadas gigantes" o dagas pesadas de unos 70 cm, poco prácticas para el combate, lo que sugiere una función ritual o de exhibición".Esta daga de bronce, que data de hace entre 3300 y 3500 años (c. 1500-1350 a. C.), pertenece al raro tipo Plougrescant-Ommerschans, un grupo de hojas largas y finamente elaboradas de la Edad del Bronce europea.
Solo se conocen seis ejemplares, encontrados en Francia, Inglaterra y los Países Bajos, lo que pone de manifiesto vínculos culturales a larga distancia. Con su hoja alargada en forma de hoja y su delicada construcción, probablemente era ceremonial más que práctica, posiblemente utilizada como símbolo de estatus u ofrenda ritual .
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Mi médico me dice que deje el whisky, pero me cuesta.No me quiero imaginar lo que diría el capitán Haddock si se encontrara un pecio así en una de sus aventuras submarinas con Tintín...
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Un colgante español del siglo XVI hecho de 190 quilates de esmeraldas.
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Me entero con gran alegría que el garum sobrevive como reliquia en en la colatura de alici di Cetara, salsa de anchoas fermentadas con sal.
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Pues cuando estuve en la Costa Amalfitana me paré a comer precisamente en Cetara pero entonces (2012) no tenía ni pajolera idea de la existencia de ésta salsa.
De lo que me acuerdo todavía es del vino de la Campania que estaba espectacular, un blanco de un tonalidad intenso como el de la foto que por lo visto tiene bastante fama en Italia....acompañado de un bote de Colatura di Alici (se ve más oscura).
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