max power
Madmaxista
Mucho riesgo le veo... Ojalá ganéis pasta, pero yo no lo veo nada claro. El negocio no me convence.
El que tiene pereza para cocinar o no tiene tiempo, suele pedir comida a domicilio (Just Eat, Glovoo...), come fuera (menús del día , bocadillos...) o compra comida precocinada (en Mercadona, Eroski... o comercios de barrio que venden comida casera en tuppers). Esto suele salir muy caro.
La gente que cocina suele hacer la compra yendo a los mercados / supermercados / tiendas de barrio (diariamente o semanalmente), o pide que le traigan a casa. Esto sale más barato.
Pero la mezcla que ofrece Hellofresh, que no creo que salga muy bien de precio, me parece bastante difícil que cuaje. Puede que por ser novedad atraiga a algunas personas, pero habrá que ver si consigue una clientela fiel...
Si en lugar de dirigirse a la población general o al consumidor individual, llegara a acuerdos, por ejemplo, con empresas con una plantilla grande de trabajadores, u ospitales, ejercito... estilo "catering ", funcionaría mejor. En el sentido que se "asegurarían' un gran volumen de clientes "fijos" que comen en su lugar de trabajo y organizan sus menús semanales. Pero claro, estos sitios ya cuentan con servicios similares.
Pienso igual.
En principio tanto los boxes de comida como el RTE estan pensados para gente ocupada que no tiene tiempo o gananas para cocinar.
Gente que, presumiblemente, pase gran parte del día fuera de casa pero que ha de estar en ella pare recibir el menú. No lo veo. Es un contrasentido.
Y luego esta el precio, claro.