Creo que lo mejor sería que contratases los servicios de un Asesor Finaciero independiente (EAFI) con experiencia, que te podrá dar consejor personalizados a tu perfil pues ese es su trabajo.
Si no decides seguir esa opción, también puedes mirar el siguiente hilo:
http://www.burbuja.info/inmobiliari...e-rf-garantizados-y-fondos-antineopeseta.html
Allí el propio PCH1111 puso hace unos meses un post con unos cuantos fondos de inversión.
Creo que los fondos monetarios en general son más conservadores, aunque esos en concreto no los he mirado.
En cuanto a los de renta fija que hay en ese post, varios de ellos los he estado siguiendo desde hace tiempo, y algunos incluso los tengo actualmente en cartera. En general creo que son buenas elecciones.
De todos modos, creo que NO es recomendable invertirlo todo en un único fondo. Para unos 80.000 euros yo considero más adecuado tener una cesta de unos cinco o seis fondos diferentes. Deberían ser de distintas categorías para diversificar el riesgo; hay muchas categorías: renta fija europea, renta fija corporativa americana, fondos de retorno absoluto, fondos mixtos globales, fondos en paises emergentes, con o sin riesgo divisa, etc.
Elegir el porcentaje de cartera que vas a dedicar a cada tipo de fondo, es probablemente lo más dificil. De todos modos, la cesta de fondos debe ser dinámica, y hay que estar atento para realizar traspasos de fondos de una categoría a otra conforme va cambiando la coyuntura económica. Esto es tanto más importante cuanto menos conservadores sean los fondos, o si son de una divisa distinta del euro.
Para elegir los fondos más destacados de una determinada categoría, primero yo suelo utilizar los gráficos de fondos de rentabilidad/volatilidad de Inversis, para los que no hace falta ser cliente. Y luego para ver los detalles de un fondo determinado, o para comparar varios fondos entre sí, suelo usar los informes de Morningstar.