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Uy, pasamos a hablar de Vd., esto se pone serio....Le voy a comentar lo siguiente.
Un usuario conservador de burbuja.info está en contra del lujo cuando es aplicado en productos de fuera de España pero no en productos de origen español, como el aceite, el gorrino ibérico o las gambas. Creo que es una cuestión de nacionalismo Paco. ¿Piensas que se quiere comer una p**** o es proyección mia?
A ver qué me dice, yo es que ya no entiendo nada
Café en grano Lidl y Aldi de 10 euros hace dos años a 12'5 hoy hace tiempo que lo dejé me pasé al té además esos cafés me hacían ir al baño a los diez minutos de tomarlo creo que destruyeb la flora intestinal
Uy, pasamos a hablar de Vd., esto se pone serio....
El giro del tema también es interesante. Casi un salto mortal. La verdad es que a mí lo de las bromas sensual me llama tan poco como el café de 160 €/Kg., pero ante la disyuntiva, sin duda elegiría café e iría a tomarlo en una Cervélo de 9000 pavos pagada a plazos.
Si tuvieras los ojos de la cara tan abiertos como el sentido común no te engañarían tanto con estas tonterías.
Es lamentable. Con lo agresivo que te pones, y ahora te da por reclamar trato respetuoso.A todos nos engañan menos a ti que eres muy listo
Por eso creas polemizaciones en Internet que den lugar a tratos vejatorios y a eso dedicar tu tiempo. Porque eres muy listo.
@reconvertido , @pepitogruñon
Me gustaría vuestra opinión sobre el café en grano Lavazza arábica. Que sí, que ya sé que mejor un café de especialidad, pero yo no voy a pagar 40 E el kilo por un café mañanero, lo siento.
Yo busco un café expresso con leche. Tengo una Cafetera expresso Cecotec de 20 bares, un portafiltros sin fondo que compré por Amazon, y un molinillo que muele extrafino para expresso (por 30 E en Amazon).
¿Qué opináis?
Pues opino lo mismo.
Que para echarle leche es mejor el café natural más baratuni posible.
De hecho es el que yo tomo porque me he quitado el vicio definitivamente, todo lo que escribí en el hilo me lo he aplicado y me tomo max. uno-dos café al día.
@reconvertido , @pepitogruñon
Me gustaría vuestra opinión sobre el café en grano Lavazza arábica. Que sí, que ya sé que mejor un café de especialidad, pero yo no voy a pagar 40 E el kilo por un café mañanero, lo siento.
Yo busco un café expresso con leche. Tengo una Cafetera expresso Cecotec de 20 bares, un portafiltros sin fondo que compré por Amazon, y un molinillo que muele extrafino para expresso (por 30 E en Amazon).
¿Qué opináis?
busca un tostadero de cafe de tu mismo pueblo y que venda a bares,
y ese mismo recien tostado 100% natural y que sea colombia.
Aunque lo tomes con leche la diferencia se nota y mucho.¿En serio no hay diferencia entre el café en grano del Mercadona y el de calidad Oro del Lavazza????
Ya lo sé. El problema es que vende a 40 E el kilo mínimo.
Es como si me dices que quieres tomar Vino Tinto con Casera y te piensas gastar dinero en un buen vino. Pues casi mejor que te lo gastes en una buena Casera, ¿No?¿En serio no hay diferencia entre el café en grano del Mercadona y el de calidad Oro del Lavazza????
Has probado el del cara Sepia?El café de especialidad es un producto delicatessem y hasta en los tostaderos, aún gastándote 40 euros el Kilo, ni aún así tienes la garantía de conseguir un buen producto.
Es uno de los cafés más vendidos y con más fama (de los de batalla).@reconvertido , @pepitogruñon
Me gustaría vuestra opinión sobre el café en grano Lavazza arábica. Que sí, que ya sé que mejor un café de especialidad, pero yo no voy a pagar 40 E el kilo por un café mañanero, lo siento.
Yo busco un café expresso con leche. Tengo una Cafetera expresso Cecotec de 20 bares, un portafiltros sin fondo que compré por Amazon, y un molinillo que muele extrafino para expresso (por 30 E en Amazon).
¿Qué opináis?
Lo del azúcar no, anatema.Hay que ser muy snob para venir con que el café de menos de 40 euros el kilo no es café, y que si no lo preparas siguiendo un ritual tan complejo como un exorcismo lo estás estropeando.
Pasa en muchos ámbitos. Es la era de la sobreinformación en internet. Cualquiera que se sume a cualquier nueva afición puede encontrar horas de información especializada, dentro de la cual hay cuentacuentos monetizando historias absurdas. Por supuesto, siempre aparece la excelencia, que en ocasiones es más objetiva, y en otras se va a los intangibles. Sea en cables de audio a precio de joya, bicicletas a precio de utilitario, zapatillas para running con tecnología de la NASA, comidas degustación a precio SMI, muñecos realistas a coste de recién nacido vivo, ropa exclusiva, refformas del hogar miméticas, etc.
Mucha gente va saltando de una afición a otra, habitualmente influenciado por lo que se va poniendo de moda. Ahora es el café y tema foodie. No tiene nada de malo, o al menos no demasiado. Simplemente puede ser necesario asumir que no has descubierto grandes secretos ocultos de la vida, sino han conseguido captar tu atención y venderte algo, creándote una necesidad que no tenías. Y que hay mucha gente que no ha seguido ese proceso de abducción y sigue disfrutando del vino, de la música, de ir en bici, de salir a comer o a correr y de tomarse un café sin caer en aquella espiral de marketing y gasto.
Además, todo se pasa. En no mucho tiempo (menos cuanto más absurdas sean las exigencias de esas modas) la mayor parte de los que se habían subido al barco se cansan, se desengañan o encuentran otra nueva historia a la que prestar sus atenciones. Y así, en un año el 90% de los integrantes de la secta (de café de 60 €, v60, agua desionizada y liturgia de 3 vuelcos en sentido antihorario) estarán dándole a un botón de una cafetera superautomática con un buen café de la tienda de la esquina (o del supermercado) para desayunar. Alguno incluso conseguirá volver a echarle azúcar, como había hecho toda su vida, sin sentir grandes dosis de remordimiento.
Sí que la hay.¿En serio no hay diferencia entre el café en grano del Mercadona y el de calidad Oro del Lavazza????
@reconvertido , @pepitogruñon
Me gustaría vuestra opinión sobre el café en grano Lavazza arábica. Que sí, que ya sé que mejor un café de especialidad, pero yo no voy a pagar 40 E el kilo por un café mañanero, lo siento.
Yo busco un café expresso con leche. Tengo una Cafetera expresso Cecotec de 20 bares, un portafiltros sin fondo que compré por Amazon, y un molinillo que muele extrafino para expresso (por 30 E en Amazon).
¿Qué opináis?
Los cafés de 30€ el kilo son los que tienen puntuaciones SCA muy altas. Son cafés gourmet, no aceptables.Esos arábicas son bastante malos, un café aceptable son 30 el kilo mínimo
Son cafés para echarles leche y tirar, te da lo mismo que valga 2'30 que 4'20
Y después que le echas leche y azúcar?Los cafés de 30€ el kilo son los que tienen puntuaciones SCA muy altas. Son cafés gourmet, no aceptables.
Cafés aceptables tienes desde 14/15€ el kilo sin ofertas. Cuestión de buscar bien y de que te guste al paladar.
Para mi gusto, lavazza, borbonne, grimoka… será que no hay marcas…
Yo lo tomo sin azúcar y con hielo durante todo el año. No sé en qué lugar me deja.Lo del azúcar no, anatema.
Aclaro: no poner azúcar en el café, con azúcar se "estropea".
El azúcar se usa por estos motivos:
- Copia ilusa de las clases pudientes:
- Sí, era costumbre de ricos en otra época.
- Marcaba poder adquisitivo el DERROCHAR azúcar cuando era cara prohibitiva.
- Pero luego los ricos NO removían el azúcar, la dejaban en el fondo.
- Aquí ya los ignorantes fallan y al remueven
- Tomar torrefacto y espresso SOBRE-PRESIONADO A DEMASIADA TEMPERATURA (brebaje imbebible que da problemas digestivos).
Por 40 euros el kilo si se pueden encontrar SCA de 87-88, ahora bien que el tostador le haya cogido el punto a ese grano y que se corresponda eso ya es otra cosa.
La puntuación SCA se la dan al productor en origen y tú estás comprando un producto procesado.
"Buen café" es como decir "buen jamón" y eso, si has probado jamones exquisitos de Huelva no es comparable ni al Jamón York ni al jamón envasado del Aldi con el que te haces un bocadillo de mortadela.
Que si, que el bocadillo de mortadela de jamón que te hacia tu abuela es el Susuncorda. Ya, ya...
Para echarle leche cualquier café es válido y bueno y mientras más barato mejor. Si está muy intenso pues le hechas azúcar o edulcorante. Vas a tener tu cafeína que es lo que quiere tu cerebro y ya está. Te tomas tu café, haces tu deposición como todo el mundo y cumple su función.
Conseguir extraer aromas a un café en casa es otra cosa y no es nada sencillo y respecto a las infusiones hechas por un barista pro, que serían la referencia, pues no las habéis probado nunca.
Lo suelo tomar solo, o con leche, sin azúcar.Yo lo tomo sin azúcar y con hielo durante todo el año. No sé en qué lugar me deja.