Para saber usar la IA de forma eficaz hay que saber sobre el tema que estás preguntando. Y necesitas saber mucho para filtrar la información. Sino, la IA tiende a reforzar tu sesgo cognitivo.
En ese texto la IA ha dicho varias cosas falsas, pero tú las aceptas sin cuestionarlas porque no lo sabes.
Puedes preguntarle a la IA cuáles son las fuentes que ha utilizado para soltar algunas de esas afirmaciones y comprobar por ti mismo que detrás solo hay humo. Pero todos sabemos que es algo que nunca harás, porque no te interesa la verdad sino confirmar tu propio sesgo cognitivo.
Por ejemplo, el estudio que publiqué hace unas páginas en el que el ejercito puso a soldados estadounidenses en una dieta cetogénica durante tres meses. En las pruebas físicas rindieron igual que las personas que seguían una dieta normal. La diferencia fue que perdieron un 44% de grasa visceral interna y 6 kg de grasa, y como consecuencia aumentaron su fuerza relativa. Y todo ello sin restringir las calorías ni pasar hambre, simplemente comiendo todo lo que querian.
Y una cosa más: nadie está diciendo que tú personalmente vayas a desarrollar diabetes o que no puedas comer fruta o miel. Lo que estamos diciendo es cómo afectan los distintos alimentos al cuerpo, y con esa información cada uno puede hacer lo que le dé la gana.
Pero si de entrada difundes información falsa, incluso las personas que quieren cuidar su salud acaban tomando malas decisiones.
Y en este caso, la principal desinformación en el mundo de la nutrición que lleva a la gente a tomar malas decisiones es creer que los carbohidratos son saludables y necesarios para el organismo. No lo son, ni para la salud ni para el rendimiento físico.
Puedes consumirlos si quieres, pero no son necesarios y no son saludables. Esa esla mayor de las desinformaciones que ha conducido a la enfermedad en el mundo moderno.
No el hecho de que la gente consuma carbohidratos, sino el hecho de hacerlo pensando que son necesarios y saludables.
Última edición:
