El elitismo cervecero salta: nacional contra importada
El tramo arranca con la Guinness de lata y su bola de gas. HUSKY la llama insuperable. SrPurpuron pide que desarrolle y HUSKY desarrolla: el chasquido al abrir, la lata bien fría, lo más parecido a beber una cerveza de barril pero en casa. A partir de ahí el hilo se desmadra.
Dos días,
40 mensajes. Del 30 de septiembre al 2 de octubre. En ese rato entra de todo: la Oettinger de trigo, la Rochefort 10, una Antarctic Nail Ale, una Lagunitas IPA de
6,5 grados, una Cusqueña negra, una Kriek belga. Por el medio, SrPurpuron anuncia que acaba de pedir una Gulden Draak que Dios se apiade de su alma.
Qué se ha sabido
KlatuBaradaNikto pone sobre la mesa la Oettinger, alemana de trigo. muajsljfj responde con dos palabras: Rochefort 10. SrPurpuron no sabe qué es eso.
Tubiegah reserva la Antarctic Nail Ale para ocasiones especiales. BilloGatos se queda con la Lagunitas IPA y le calcula los grados. 8cilindros escribe Judas, Belga, y se queda tan ancho. pelexo sentencia que la Pilsner Urquell es la única. kukikuki apunta un detalle práctico: la Guinness es la única negra que encuentra en generalistas. Tramontano, la Grimbergen double ambrée.
grimorio suelta una lista larga: Leffe, Chimay y su queso, Tripel Karmeliet, las tostadas de abadía que le acabaron empachando, la Franziskaner por delante de Paulaner, Erdinger y Vitus, y un aviso para los de la Delirium: que prueben la Du Demon. Avisa de que ya casi no bebe y de que en los lineales han subido mucho los precios.
BogadeAriete tira por lo dulce: la Cusqueña negra y la Kriek belga.
Zbigniew aclara que él bebe poco, casi nada: vino de sus viñedos que le regala un vecino que solo hace
400 botellas, y como mucho algún Lagavullin o Talisker. Antes de eso había contado que de chaval bebía el León de litro, el del cierre de alambre.
Y Ciudadano 0 mete un chiste viejo para ilustrar la cerveza más barata y acaba sacando la Skol. Le responden, un mensaje después, con un la peor cerveza que conozco.
El formato como argumento
Aquí no se discute solo el líquido. Se discute el envase. La bola de gas de la Guinness, el cierre de alambre del León y de la Grolsch que saca el avatar de Zbigniew, la lata de la Brutus de Mahou que k098 elige por el formato porque parece una bebida energética y no llama la atención. El gesto pesa. Abrir, oír, servir. Varios mensajes van por ahí.
Dónde está la bronca
La pelea la abre Suprimo. Sostiene que en el mundillo cervecero todo tiene que ser de importación y que las nacionales no tienen nada que envidiar. Sin señalar a nadie, cuestiona que se ensalce lo de fuera por defecto. Es la primera vez en este tramo que alguien pone en duda el eje del hilo, y cae justo cuando la lista de importadas no para de crecer.
El otro roce es de criterio. SrPurpuron confiesa que es incapaz de ir tranquilo con la cerveza y que siempre busca la más bruta y cabezona, y recuerda que lo peor que le ha dejado nunca fueron las de siempre, las milnueves y las mahous a punta pala. k098 le contesta con lo contrario: que la cerveza de diario se bebe como agua y que con las buenas bebe menos justamente porque las disfruta. Dos formas de entender lo mismo.
De fondo, una corrección. Kalevala reivindica la Voll Damm como importada y sentencia que aquí no la venden y punto. Le llueve la respuesta de rigor: el origen no cuadra. SrPurpuron recoge el guante sin darle importancia y zanja que cerveza es igualmente.
Y sin bronca pero con cambio de tono: SrPurpuron, que había pedido que le desarrollaran lo de la bola de gas, acaba reconociendo que tiene razón quien se lo contó.
Qué cambia respecto a antes
Que el hilo deja de ser un listado y se parte. Hasta aquí cada uno ponía su marca y se iba. Ahora hay dos frentes: los que ordenan por graduación y los que ordenan por lo que aguantan bebiendo toda la tarde. Suprimo mete por primera vez la duda sobre si lo importado merece más respeto que lo nacional.
Se cuela también la subida de precios en los lineales como queja suelta, y una tanda de nombres nuevos que nadie había puesto: Oettinger, Rochefort 10, Antarctic Nail Ale, Lagunitas IPA, Cusqueña negra, Kriek, Du Demon.
Y vuelve el argumento del formato, ahora con la lata energética como coartada.
Nadie ha cerrado nada. Suprimo suelta su tesis, le contestan con listas y el hilo sigue apuntando marcas.