El Gran hilo de las pacocomidas clásicas y prócerescas. Pon la tuya

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BogadeAriete dijo:
Dado el inusual éxito de mi anterior post sobre las comidas populares de remeros hispanos, os animo a postear un permahilo de vuestras recetas. Echo de menos los platos fritos y grasientos del @JoséBatallas, ahora que se ha vuelto nacionalista gallego excluyente.

Hoy, patatas guisadas con carne.

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Guisado con su sofrito de verduras, vino, patatas, costilla de gorrino, champiñones, pimiento, sus guindillas, vino tinto, y ensalada de endivias, rúcula y cherrys. No pan.

Me ha gustado, he triunfado.
Tal vez
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Habas comí hoy y mañana cocido.
 
Hippiedeplaya dijo:
El hilo va de Paco, no de latin.
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Pues burritos se le llama aqui en mi ciudad y pais, que es EX-PA-ÑA, usted puede llamarlos como le de la gana.
Creo que me voy a tomar un tiempo de descanso y relax, y no lo digo por usted,
veo y observo mucha agresividad, cuando no se pone, comenta o se dice lo que quiere.
El mejor comentario es el que no se hace
Que tiempos aquellos en los que se aprendia algo de los que se comentaba o decia, ahora la moda es insultar y quien tiene mas razon
Cuidanse y mucho
 
Patatas a la importancia
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Marmitako:
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Y manzanas asadas:
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Bonus track:
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El lunes voy a hacer riñones de cordero que me regalaron el otro dia en una paco carniceria en un pueblico al lado de tudela 🙂

Alguna paco-idea ademas de al jerez y encebollados/

trucos para limpiarlos?
 
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