Pizza de Arizona y Winner Taco: el mito de la comida descatalogada
La nostalgia por productos de supermercado ya desaparecidos es un clásico recurrente en las redes. Entre la larga lista de alimentos retirados, dos nombres aparecen una y otra vez: la pizza de Arizona y el Winner Taco. Pese a que muchos ni los recuerdan, se les atribuye una calidad casi mítica. Pero, ¿qué hay detrás de esta devoción?
En los foros de consumo, estos dos productos son endiosados. La pizza de Arizona, descrita como esponjosa y parecida a un pan de molde con queso barato, y el Winner Taco, especialmente en su versión chocolate y galleta. Sin embargo, quienes los probaron en su momento no siempre coinciden: un usuario que intentó recrear la pizza casera acabó abandonándola a medias. La calidad de estos productos, a menudo ultraprocesados, se pierde en la bruma del recuerdo.
El caso del pralin de Zahor, un producto retirado por Sanidad, ejemplifica otro fenómeno: la eliminación por motivos sanitarios genera un aura de producto prohibido que multiplica su demanda. También persisten rumores, como el que afirma que la carne de La Cocinera era équina, nunca confirmado.
La pregunta es si estos alimentos resistirían una degustación a ciegas hoy. La selectividad de la memoria convierte lo mediocre en manjar, y el mercado lo sabe. Pero, al final, el factor determinante sigue siendo la nostalgia, ese ingrediente que ninguna cadena de frío puede replicar.