BilloGatos
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Los tienen en Mercadona, menudo manjar…
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Me acabo de pegar un atracon de TORREZNOS FRITOS
- Autor del tema gorgojo del pan
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RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA
La liturgia del torrezno: madrugada, aceite y servilleta transparente ¿Hay un placer más pecaminoso que freír torreznos a la una de la mañana? La imagen es potente: una sartén con dos centímetros de aceite, un par de piezas crujientes y la prueba definitiva de calidad: la servilleta debe quear transparente, sin manchas de grasa.
Los tienen en Mercadona, menudo manjar…
TRIFÓN PEDRERO
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Buena pinta, pero más que atracón parece una comida de barrio.
ProbeMiguel
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Que sí, que están muy ricos, pero creo que ya no es época para meterse ese subidón de calorías con el calor que hace en la calle
edulcorante1
Madmaxista
Dos pedazitos lo llamas atracón??, me como mas de medio kilo cada vez que me entran ganas.
das kind
Excelentísimo gurú... etc.
La corteza mal hecha.
randomizer
Random Shit Dealer
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Te has puesto muy nervioso, hombre...
Javier.Finance
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Pura proteina, perfecta para un Running Back.
Rocky Balboa
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Eso parece un chicharrón de Chiclana fileteado…el torrezno tiene que estar crujiente.La pinta un poco regulera...
Bar paco en Valladolid, los mejores.
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reaccionariocine
Del facherío me fío
Me alegro de que hayas disfrutado mucho.
BilloGatos
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Me dio mucha hambre a la una de la mañana. No pude resistirme y preparé una sartén generosa de aceite para freír unos torreznos. La prueba de calidad es siempre la servilleta transparente.
El resumen de la IA
La liturgia del torrezno: madrugada, aceite y servilleta transparente
¿Hay un placer más pecaminoso que freír torreznos a la una de la mañana? La imagen es potente: una sartén con dos centímetros de aceite, un par de piezas crujientes y la prueba definitiva de calidad: la servilleta debe quear transparente, sin manchas de grasa. Ese ritual, mitad cocina, mitad test de resistencia, genera un debate tan polarizado como el propio bocado.
Hay quien defiende que el torrezno bien hecho es una obra de arte charcutera: corteza crujiente, sebo fundido y carne jugosa. Pero no todos están de acuerdo. Las críticas apuntan a que la corteza mal hecha arruina la experiencia, o que el conjunto recuerda más a una fritanga de barrio que a un manjar. Y luego está la cuestión estacional: con el calor veraniego, meterse un subidón de calorías de estas características parece una temeridad.
La anécdota del momento: el autor del atracón ya planea un especial puros, buscando una fumada robusta y afrutada –todo un plan para quien se enfrentó al ansia del sebo a altas horas. La ironía final: mientras unos ven un atracón de dos piezas, otros se comen medio kilo de una sentada. El consenso, si existe, es que el torrezno es un placer solitario, mejor disfrutado sin testigos ni servilletas.
Al final, la liturgia del torrezno sigue viva, con sus defensores y detractores, su servilleta transparente y su poso de grasa. Como todo en la vida, cuestión de gustos –y de aguante digestivo.
El brazo izquierdo empieza a molestar?Me dio mucha hambre a la una de la mañana. No pude resistirme y preparé una sartén generosa de aceite para freír unos torreznos. La prueba de calidad es siempre la servilleta transparente.
Si me dices que es lomo de orza, me lo creo. Y tendría buena pinta.La pinta un poco regulera...
Bar paco en Valladolid, los mejores.
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Pero si eso son torreznos, habría que corregir la técnica a ti y al que ha hecho semejante destrozo.
Karl Konrad Koreander
Tu librero de confianza.
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Cilíndrico y alargado.Pues he gostado que no veas
Andate con ojo los siguientes días que voy a hacer un ESPECIAL PUROS porque quiero hacer una degustacion con los más TOPs, busco fumada robusta y afrutada
De momento anido en foropuros y me voy EMPAPANDO de cultura.
Y estoy siendo aconsejados por AUTENTICOS MAESTROS del puro. BRUTAL LA MASCULINIDAD y ALFITUC que se respira ahí
Degustación con los más TOPs
JAJAJA
No te sacia el crujiente, amigo.
burbujo de henares
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La pinta un poco regulera...
Bar paco en Valladolid, los mejores.
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Espectaculares, los prefiero así.
Los sorianos te dirán que con tanta carne no son torreznos.
En Madrid los mejores y parecidos a esos, los tienes en el bar La chulapa en Mayrit
burbujo de henares
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Pues los prefiero así. Los peores torreznos me los han puesto en Soria, grasa pesada que sienta muy mal al estómago.Si me dices que es lomo de orza, me lo creo. Y tendría buena pinta.
Pero si eso son torreznos, habría que corregir la técnica a ti y al que ha hecho semejante destrozo.
Esos de la foto son más típicos en Ávila, Valladolid....
Pues los prefiero así. Los peores torreznos me los han puesto en Soria, grasa pesada que sienta muy mal al estómago.
Esos de la foto son más típicos en Ávila, Valladolid....