Peligro de incendio si esta bien hecha la instalación ninguno, buenas protecciones de alterna y continua, buenos cables sobredimensionados para evitar que se calienten, solo hay algun riesgo de incendio , muy poco, con la suciedad de las placas,casi siempre causada por los excrementos de las aves , pueden producir puntos de calor en los paneles, o eso dicen , en mi caso y por vivir en mordor se limpian solo con la lluvia y eso riesgo de calentamiento no existe( no las he limpiado en 5 años).
En cuanto a hacerlo uno mismo? Pues a poco mañoso que seas es francamente facil facil, yo hice toda la instalación y sin ningun problema
Mi compañía de seguros tiene incluida la instalacion fv , me imagino que casi todas lo harán.
Conclusion , si tienes el tejado suficiente en la orientacion adecuada, la maña suficiente y muy importante la pasta necesaria no se a que esperas, yo ya habria empezado