Negocios BAJAN la FACTURACIÓN

El verano que llena las calles y vacía las cajas registradoras​

¿Se ha roto la temporada? Es la pregunta que recorre pequeños comercios y restaurantes de media España, y la respuesta que llega desde el mostrador es incómoda: hay gente, pero no hay gasto. Ibiza, el Pirineo, la costa andaluza y Cantabria describen el mismo patrón con palabras distintas. Mayo funcionó como espejismo; julio y agosto están dejando cuentas por debajo de lo previsto, y la caída del consumo empieza a tener más testigos que estadísticas.

Ibiza: de la reserva imposible al local vacío​

Un forero que ha visitado la isla este verano cuenta el contraste con precisión casi notarial. En mayo, cualquier comida a mediodía exigía reserva previa, también en pueblos del interior como San Josep o Santa Gertrudis. En la primera quincena de julio, una llamada a las once de la mañana para comer a las dos y media se resolvió sin problema. Al llegar, el local estaba vacío. Repitió al día siguiente en otra zona: misma escena.

En paralelo circula un caso que resume el ciclo entero. Un patrón de catamarán vendió su piso en Madrid y compró la embarcación para alquilarla en fiestas de Ibiza a alrededor de 1.000 euros al día. Durante años hizo caja. Esta temporada, dice, es la peor salvo 2020, y su plan es vender y volver a la península con lo ganado.

Pirineo y Cantabria: mucha gente y ningún euro suelto​

En pueblos turísticos del Pirineo, los negocios de guías hablan del peor julio y lo que va de agosto en mucho tiempo, con una Semana Santa que había sido excelente. La hostelería de la zona confirma la tendencia. En Cantabria la temporada no ha remontado en las últimas semanas: hay afluencia alta, pero el dinero se queda en pagar la estancia. Y falta personal: hoteles, restaurantes y campings admiten problemas serios para cubrir vacantes, con plantillas incompletas y relevos que no rinden.

En la costa andaluza el diagnóstico es parecido: ríos de coches, gente por todas partes, poca alegría en las cajas. Madrid y el centro peninsular aparecen más llenos en agosto de lo habitual. Y en las ciudades, la restauración de barrio vive un agosto inesperadamente bueno porque buena parte de la clientela no se ha ido de vacaciones.

El comercio de barrio que sí sube​

No todo cae. Una tienda de ropa y calzado de barrio, fuera de cualquier circuito turístico, declara facturación y beneficio por encima de 1,4 veces en su peor mes y un marzo con 2,8 veces la cifra habitual. La interpretación es lo que se discute. Para unos, ese dato confirma la tesis central: quien no se va de vacaciones gasta en su ciudad, y el comercio de precio medio-bajo captura ese dinero.

Para otros, apunta a lo contrario: hay capacidad de gasto y simplemente se ha redistribuido. El negocio no vende gangas —trabaja marcas conocidas—, pero tampoco camisas de 60 euros ni vestidos de 150. Y vender más en un barrio no equivale a vender más en la isla, que es donde se juega la temporada.

¿Por qué cae el consumo?​

La explicación más repetida es de manual: inflación sostenida durante meses y subidas de tipos acumuladas. Endurecer el crédito para frenar los precios tiene un efecto predecible, la destrucción de la demanda, y en el último trimestre del año anterior la factura ya se estaba notando en algunos sectores. El golpe llega con retraso, pero llega.

Con la cesta de la compra, el depósito y la factura de la luz más caros, la decisión de muchos hogares es simple: no pagar 150 euros por una noche peor que su propia cama. La hostelería ha repercutido al cliente subidas de alimentos, alquileres, sueldos y alcohol, y en algunos locales queda la sensación de que el ajuste ha superado con creces el aumento real de los costes. Hay quien sostiene que rebajar el IVA del sector no se trasladaría al precio final, y quien recuerda establecimientos que lo aplican sobre una carta que ya lo incluye.

En el trasfondo aparece una queja recurrente: un poder adquisitivo muy inferior al de hace tres décadas, con quien asegura que apenas queda un quinto del que se tenía en 1990.

Quien cobra rentas no nota la crisis​

Hay una lectura incómoda del fenómeno. La caída del consumo golpea al que vive de un sueldo ajustado y arrastra deudas, mientras el negocio con margen o la renta patrimonial mantiene el tipo. Con precios al alza, una parte del comercio no pierde: gana más. La otra cara es la queja de sectores que llevan décadas anunciando ruina y siguen abiertos, argumento que se usa para desactivar cualquier aviso.

Eso sí, el pequeño comercio que ha echado la persiana estos días por vacaciones no parece síntoma de bonanza. Hay quien ha alargado el cierre a quince días y en algunos barrios coinciden las persianas bajadas de bares, peluquerías y kioscos con garajes llenos de coches durante la misma semana.

Testimonios antes que estadísticas​

El cuadro es, de momento, de conversaciones y no de cifras oficiales. Faltan los datos del verano y hasta que lleguen la discusión se mueve entre percepciones: negocios de sectores distintos que coinciden en el mal mes frente a comercios que doblan facturación en la misma ciudad. También hay quien advierte de la trampa de mirar solo el propio entorno y tomar la excepción por norma.

¿Y el otoño? Con estos mimbres, la temporada se salvará o no. Lo que no paga nóminas es el postureo.