Probablemente el restaurante italiano más abyecto del planeta [no apto para cardíacos]

RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

El restaurante italiano que desafía toda lógica ¿Es posible convertir la cocina italiana en un artefacto de ingeniería calórica digno de un infarto? En Las Vegas, el restaurante Amano ha logrado lo impensable: transformar pizzas y pastas en conos gigantes y góndolas de masa rellenas de carbohidratos, desatando una guerra dialéctica en nuestro foro sobre si estamos ante una aberración culinaria o la cumbre del…

Leer el resumen completo →

J

JoséBatallas

El chef del Mariscal
Desde
29 Dic 2020
Mensajes
11.071
Fruta
58.878
y por el que daría mi vida comiendo en el mismo hasta infartar como un caballero.

video introductorio:


Restaurante Amano en Las Vegas.

(adjunto visible para usuarios registrados)

Los "conos" (Fat Baby)

Cogen una pizza completa recién horneada (o pan de bocadillo versión ligera)

La enrollan a mano mientras está caliente para darle la forma de un cono gigante de masa.

Rellenan todo el interior con una porción masiva de espaguetis con albóndigas (u otras pastas a elección, como Fettuccine Alfredo).

El toque final. Lo cubren con salsa marinara adicional y una capa abundante de queso mozzarella derretido.

(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)



https://www.tiktok.com/video/7118047749454466350
 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
Última edición:
Los pie-zoni (pizza-calzone)

Un espectacular híbrido que es mitad pizza tradicional y mitad calzone. Pero los calzone no son tradicionales.

Si pides la versión clásica, la mitad calzone va rellena con una mezcla cremosa y salada de quesos tradicionales italianos.

Relleno de pasta (Pasta Pie-Zoni). Esta es la versión más famosa y viral de Amano. Puedes rellenar el interior del calzone con cualquier pasta y salsa disponible en su menú de cocina.




(imagen visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)

(adjunto visible para usuarios registrados)


Continúa....
 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
Última edición:
La Góndola

Utilizan un pan italiano plano que cortan por la mitad a lo largo y lo ahuecan por completo. Al abrirlo, queda con una forma alargada y aplanada que simula una canoa o una góndola de Venecia.

Toda la corteza y el interior del pan se cepillan generosamente con una mezcla de mantequilla de ajo, hierbas y queso parmesano antes de tostarse.

se rellena de extremo a extremo con abundante pasta cocida (como Spaghetti Marinara, Fettuccine Alfredo o Lasaña de la casa) y se acompaña con proteínas como albóndigas gigantes troceadas o pollo empanado.

Finalmente se cubre con una cantidad masiva de queso mozzarella y lo meten al horno de piedra hasta que el queso se desborda por los lados planos del pan, creando una costra dorada.

https://www.tiktok.com/video/7033569163608280366

(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)
(adjunto visible para usuarios registrados)

(adjunto visible para usuarios registrados)

video con todo lujo de detalles

 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
Última edición:
otras extravagancias varias

pizza de tortellinis...

(adjunto visible para usuarios registrados)

yo en su día tunee una pizza casera con churrasco y tortellinis y no tenía idea que se me habían adelantado en Las Vegas...

(adjunto visible para usuarios registrados)

(adjunto visible para usuarios registrados)

brutal

(adjunto visible para usuarios registrados)

esto me supera incluso a mi, demasiado HEAVY

(adjunto visible para usuarios registrados)
 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
progenitora mía, me emociono

(adjunto visible para usuarios registrados)

yo pondría la misma cara

(adjunto visible para usuarios registrados)

el relleno clásico de varios quesos brutal

(adjunto visible para usuarios registrados)

es que me emociono de verdad

(adjunto visible para usuarios registrados)

raviolis y tortellinis sobre una pizza... DIOS SALVE A AMERIKA!!

(adjunto visible para usuarios registrados)
 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
Última edición:
JoséBatallas dijo:
progenitora mía, me emociono

(adjunto visible para usuarios registrados)

yo pondría la misma cara

(adjunto visible para usuarios registrados)

el relleno clásico de varios quesos brutal

(adjunto visible para usuarios registrados)

es que me emociono de verdad

(adjunto visible para usuarios registrados)

raviolis y tortellinis sobre una pizza... DIOS SALVE A AMERIKA!!

(adjunto visible para usuarios registrados)
Hacer clic para expandir...
Es que para ti esto es una exageración.
Me río: Me río:
 
Iniciar sesión o registrarte para responder aquí.

Estadísticas del foro

Temas
2.054.308
Mensajes
58.283.055
Miembros
190.958
Último miembro
Bolsas2

El blog de burbuja.info

Volver