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La venganza del restaurante Paco contra los gastrobares
Un documental sobre los platos olvidados del restaurante Paco de los 70 se vuelve de culto frente a los gastrobares
11 respuestas · última actividad 8 Ago 2026
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Lamine Yamal y el desayuno de 100 euros en el Four Seasons
Un desayuno de 100 euros y un futbolista joven: la polémica sobre el trato a empleados del Four Seasons que divide a internet.
37 respuestas · última actividad 3 Ago 2026
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La casa gratis de Arenillas: el trabajo es un bar a pérdidas
Arenillas, 45 vecinos, ofrece casa gratis y contrato, pero el trabajo es un bar inviable. La España vaciada en su máxima expresión.
19 respuestas · última actividad 1 Ago 2026
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La UE aprieta: el IVA de bares y hoteles podría subir al 21%
La UE presiona a España para que suba el IVA de hostelería del 10% al 21%. Un análisis de los efectos económicos y las posturas enfrentadas.
179 respuestas · última actividad 26 Jul 2026
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La Comisión Europea exige subir el IVA de bares al 21%
La Comisión Europea propone subir el IVA de la hostelería del 10% al 21% en España, con una recaudación estimada de 7.000 millones. ¿Se acabará el café barato?
10 respuestas · última actividad 24 Jul 2026
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Sánchez estudia prohibir fumar en terrazas: ¿protección infantil o guerra cultural?
El Gobierno plantea prohibir fumar en terrazas donde haya menores. Entre la protección infantil y la guerra cultural, el humo vuelve a dividir a los españoles.
119 respuestas · última actividad 23 Jul 2026
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Perros en restaurantes: el conflicto que divide a los clientes
Un cliente abandona un restaurante por la presencia de un perro inquieto. El debate sobre mascotas en la hostelería enfrenta a clientes y dueños, con…
128 respuestas · última actividad 18 Jul 2026
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Madrid se prepara para una noche de fútbol y tensión social
Un testigo desde Plaza de Colón describe un ambiente tenso horas antes del partido: inmigración, consumo y seguridad se entrecruzan en una noche que va más…
15 respuestas · última actividad 14 Jul 2026
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Por qué unos bares te echan y otros te dejan estar con un café
Tomarse un café de 60 minutos reabre el debate: ¿cliente fiel o pérdida? Detrás, un cambio de modelo en la hostelería que enfrenta rotación y estancia…
14 respuestas · última actividad 14 Jul 2026
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La ofensiva de Mercadona contra la hostelería: datos de un duelo asimétrico
El menú del día a 16 euros choca con la ensaladilla de Mercadona a 3. ¿Está la cadena de Juan Roig liquidando a los bares o son ellos los que no compiten?…
68 respuestas · última actividad 13 Jul 2026
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Hosteleros asturianos no encuentran camareros: el salario es el problema
Los hosteleros asturianos se quejan de que nadie se presenta a las entrevistas. Pero los sueldos de 1.150€ por 50 horas y el IMV de 1.300€ explican por qué…
304 respuestas · última actividad 10 Jul 2026
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Taberna Garibaldi: el paraíso laboral que no era
Un año después de constituir la sección sindical, los trabajadores de Taberna Garibaldi denuncian incumplimientos graves: nóminas sin pagar, horarios sin…
30 respuestas · última actividad 9 Jul 2026
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El 80% de los restaurantes te sirve platos industriales sin decírtelo
La mayoría de los restaurantes españoles sirven platos industriales precocinados sin decirlo. Te contamos cómo funciona la quinta gama y por qué debería ser…
176 respuestas · última actividad 9 Jul 2026
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Por qué la hostelería británica no sube sueldos tras el Brexit
La hostelería británica encadena salarios congelados, rotación de plantilla y propinas que retiene la empresa mientras el Gobierno estudia regularlas
101 respuestas · última actividad 2 Jul 2026
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La hostelería española se hunde entre salarios bajos y alquileres imposibles
Análisis de la crisis hostelera: salarios que no llegan al SMI, alquileres de 2.000€, tapas caras y calidad en caída. ¿El fin del bar de toda la vida?
107 respuestas · última actividad 26 Jun 2026
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La hostelería busca 50.000 trabajadores sin subir sueldos
50.000 vacantes en hostelería este verano: la patronal lanza un portal pero mantiene salarios bajos y condiciones precarias. El mercado responde con bostezos.
50 respuestas · última actividad 21 Jun 2026
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Uno de cada tres camareros ya es extranjero
Uno de cada tres empleados de hostelería en España es extranjero. Sueldos de 1.200 euros, remesas y una brecha que se agranda. Análisis de un cambio imparable.
12 respuestas · última actividad 20 Jun 2026
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CNT denuncia abuso laboral en Taberna Garibaldi
El sindicato CNT denuncia jornadas de hasta 14 horas y trato vejatorio en la Taberna Garibaldi. ¿Último bastión del abuso laboral?
15 respuestas · última actividad 20 Jun 2026
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Nutella vegana en hostelería: negocio o postureo
Nutella vegana cuesta un 20% más y lleva garbanzos. ¿Es la solución hostelera para intolerantes o un sobrecoste de imagen? Análisis de ingredientes y oportunida
18 respuestas · última actividad 14 Jun 2026
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Bruselas exige subir el IVA hostelero al 21% y avisa de un agujero de 7.000 millones
Bruselas exige a España subir el IVA hostelero al 21% por un agujero fiscal de 7.000 millones. La medida sería catastrófica para el sector y dispararía los prec
20 respuestas · última actividad 5 Jun 2026
