Crisis: Los españoles huyen de los bares: el gasto en menús del día se hunde un 48% desde 2018

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Volvemos a lo que había antes hasta 60 70 ventas y tascas donde lo máximo que había era vino y poco más .
Ena próxima decada seguramente empiecen a cerrarse bares por la noche como antiguamente el gasto energético no se va a poder mantener como ahora.
 
BudSpencer dijo:
El coste de la vida ha subido mucho más que los sueldos y va a desaparecer una de las mejores cosas que tenía España, su menú del día. Unos años de socialismo son capaces de destruir muchas décadas de un gran servicio.
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En España, no es obligatorio ofrecer el menú del día para todos los restaurantes, ya que la normativa estatal que lo exigía se derogó en 2010. Sin embargo, la competencia ha pasado a las Comunidades Autónomas, por lo que la obligatoriedad depende de la legislación local.
 
Recuerdo incluso con Rajoy encontrar restaurantes con menús del día por unos 8€. Ahora con eso te dan un bocata y una coca-cola con suerte.

Los de pueblos escopeteros ya es raro que no bajen de 15€ el menú y en ciudades ya no baja de 20€
 
Chimpu dijo:
Los bares que conozco solo está llena la terraza para tomarse una cerveza o café , consumiciones de 1.50€ a 3€. Los menú han dejado de existir ni los hacen , aquí se estila más el almuerzo que consiste en comerse un bocadillo y alguna tapa y café sobre las 10 am. Pero eso cuenta 6 o 7€

La gente que quiere comer va a los restaurantes de siempre , del centro de la ciudad o sitios como McDonald's o burger king
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Tengo la sensación de que en Valencia la gente está optando por hacerse el típico esmorçaret a las 12 de la mañana comiéndose entre 2 para compartir uno de esos bocatas gigantes pagando 8 ó 9 euros y luego no comer a las 2 de la tarde para no sumar más calorías, es como hacer del almuerzo el antiguo menú de 9 euros.
 
th3burbu dijo:
Yo solo iba a menús del día que me ofertaban cosas que me costaba hacer en casa. Es decir, legumbres o verduras. Y de segundo pues estofados, marmitakos etc... Cada vez es más difícil comer de cuchara y untar de pan, pero bueno, los seguiré buscando. Desde que están los socialistas en el poder, y los globalistas en Europa, todo que no sea procesado o harinas y arroces está por las nubes. Parece que nos gobiernan seres que quieren que muramos pronto. Es junto a la vivienda lo peor que ha hecho el PSOE.
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Porque no hay cocineros profesionales y los que hay trabajan en restaurantes. Para usar la freidora, hacer una ensalada o hervir pasta o filete vuelta y vuelta no hace falta ser cocinero. Por eso han desaparecido los platos de cuchara.

Y para comer eso yo, que no tengo ni idea de cocinar, me llevo eso mismo hecho en mi casa.
 
Caballero de la Tenaza dijo:
Porque no hay cocineros profesionales y los que hay trabajan en restaurantes. Para usar la freidora, hacer una ensalada o hervir pasta o filete vuelta y vuelta no hace falta ser cocinero. Por eso han desaparecido los platos de cuchara.

Y para comer eso yo, que no tengo ni idea de cocinar, me llevo eso mismo hecho en mi casa.
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Aves cocinaba la Mari, mujer del Manolo, camarero y dueño del bar. Ahora tienes a otra persona en la cocina.
 

Si comes eso en un menú ten por seguro que te están dando eso.

En el pasado postolímpico pasé un año en Asturias, el año más triste de mi vida, sin embargo sigo recordando a la señora del bar donde comía. Cuando me tomaba el café de la mañana me preguntaba qué me gustaría comer y preparaba la comida para su familia y unos cuantos platos más para los parroquianos habituales.

Barrio de Pumarín en Oviedo, cerca de la central de Telefónica. Esos tiempos no volverán.
 
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