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El efecto microondas y la entropia roja

Otzi_Reloaded · 2026-07-03T10:47:42+00:00

Hace mucho tiempo, en mis incursiones por Europa del este, y siendo invitado por la familia de una novieta eslava a cenar en su apartamento tipo de commie-block proletario, fui testigo de una de esas rojadas, que solo llegas a entender cuando hablas con la gente que las ha sufrido y ves los cambios de percepción que ha provocado la propaganda en sus mentes. Había muchas cosas que llamaban la atención de ese mundo post soviético desde mi perspectiva de joven español del 2006, azotado ya por los ecos socialistas de ZP . Daría para un hilo específico pero me centraré en algo concreto: Al llegar los preparativos de la cena, vi con sorpresa como calentaban el agua y la leche aún en cazos. De forma estulta, lo asumí al principio como algo natural. Con cierta condescendencia por mi parte y asumiendo que era un tema económico, le agradecí el esfuerzo extra a las mujeres por hacerme un te mientras esperaba. Parecía un mero detalle mas, dentro de un ambiente congelado en 1985, y hasta lo disfruté de forma entrañable, inmerso en mi experiencia inmersiva postsoviética, sobre la que me había propuesto saborear tradiciones, mujeres y comidas. Pero ya impaciente por la incomodidad de las miradas de la familia y deseando que la comida rompiese el ambiente tenso que perturbaba el pequeño y cargado comedor, quise saber cual era la razón, pues incluso en una familia poco pudiente, un microondas es un electrodoméstico básico y muy económico y en la casa observé que si contaban con tv mas o menos nueva y lavaplatos. Ya entre rakias y embutidos ultrasalados intragables para un español, pregunté sin rodeos por el tema: Evitaban el microondas, porque le atribuían propiedades cancerígenas, confundiendo sin duda la radiación ionizante con las ondas de microondas. Aquello me sorprendió aún mas, pues en esa familia había al menos dos ingenieros y una doctora. Pensado que el inglés era una barrera, me propuse a explicar didácticamente en una servilleta las diferencias fundamentales entre ambos conceptos, hablando de longitudes de onda, energía y tipos de radiación ionizante, terminé mi pedante explicación triunfalmente, convencido de lo irrefutable de mis argumentos. Pero para sorpresa, no solo no fui felicitado por haberles salvado de sus cazos, sino que fui rebatido sin contemplación por todos menos mi amiga, como si hubiese puesto en entredicho algún dogma de fe inquebrantable en la familia. Aquelló no se me olvidó jamás y se volvió algo sorprendente cuando descubrí que había muchos otros boomers postsoviéticos que tenían fobia enfermiza a los microondas. Cada vez que encontraba uno, no perdía ocasión de interrogarle sobre sus preferencias de calentamiento de leche, hasta el punto de ser para mi un gran misterio ese tema. Aquí va la verdadera razón, que no descubrí hasta hablar con un sabio alemán de la ex RDA: Durante la guerra fría, la desastrosa economía soviética, no podía competir realmente con la bonanza occidental, así que convirtieron todo el ámbito de bienes de consumo en terreno de guerra ideológica, a su manera... Susan E. Reid, en su ensayo “Cold War in the Kitchen” escribía y documentaba el tema: Reid analiza cómo, bajo Jrushchov, la cocina, los electrodomésticos y el gusto doméstico se convirtieron en un asunto de estado. También menciona que en 1959 el Partido Comunista y el Consejo de Ministros impulsaron aumentar la producción de bienes domésticos como frigoríficos, lavadoras, televisores, radios, etc. Y es quizás es está época la mas floreciente de la economía soviética, al menos en apariencia. La propaganda y la creatividad de esos años, ha dado para llenar museos de extraños objetos cotidianianos comunistas. Sin embargo, no duró mucho...el desarrollo de magnetrones a un precio competitivo a mediados de los 80, que ya surgía en una USA todopoderosa, parecía dificil de imitar en la ya casi descompuesta URSS. No solo era el microondas. En esa época, acceder a un piso en una guano de commie block horrendo y prefabricado era ya un problema considerable y las familias se apretujaban en los pisos estandar de 50m2 divididos tres habitaciones, esperando reunir dinero para la mordida que debía agilizar los trámites con el comisario de turno y darles un segundo piso para los descendientes en un bloque igual de deprimente. Podías ser ingeniero nucelar y doctora neurocirujana, que te quedarías con el mismo piso colmena que tu camarada Vladimir, medio zascandil por haber nacido con síndrome alcoholico fetal y empleado en la fábrica de bombillas. Un coche podía tardar años en conseguirse y los electrodomésticos igual. Todo se caía a trozos en 1985 en el bloqe soviético. No era mas que la cara visible de un sistema, el socialista, que hacía aguas por todos lados sucumbiendo a su destino irremediable. Como sometido a una ley física fundamental, el modelo socialista luchaba en vano contra la inefable entropia roja, poniendo parches aquí y allí con campañas masivas de ingeniería social y propaganda. No podía consentirse, por el partido, que el pueblo comparase el calentar el agua con fuego, con los rápidos hornos microondas que ya tenían los americanos, así que el órgano de propaganda ideó una campaña para infundir dudas y miedo al pueblo, calando o potenciándose popularmente de forma independiente especialmente a partir del accidente de Chernobyl de 1986. "Ya no necesitas microondas, porque no es seguro. Los americanos no protegen a su pueblo, nosotros si...." En estos tiempos en los que nos quieren convencer de que la carne, un alimento básico de la dieta humana desde hace cientos de miles de años, da cancer y contamina, uno se empieza a preguntar, si en la nueva Unión de Republicas Socialistas de Europa, no estaremos siendo preparados para rechazar voluntariamente algo que ya no podemos consumir, por haber deteriorado nuestra economía hasta tal punto, que no podremos volver a tener la abundancia de alimentos que tuvimos en los 90 y 2000, lo mismo que los sovieticos, no pudieron volver a disponer de Trabans, Ladas, neveras y pisos como en 1960. Parece que nosotros nos hemos dejado llevar por los cantos de sirena socialistas y ya nos vemos atrapados en esa entropia roja que nos lleva de forma irrefutable a ser mas pobres, adaptándonos a nuestra decadente productividad real. Una entropia roja que se junta probablemente con limitaciones reales de materias primas y la competencia voraz por las mismas entre potencias mas fuertes que nosotros. Quien sabe cuantos millones de petulantes hay en estos momentos sintiendo rechazo voluntario hacia algo tan saludable como comer proteinas de origen animal... Saludos y disfrutad con salud de vuestros cancerígenos filetes de ternera (si podeis pagarlos).. Otzi_Reloaded.