De qué planeta? Del de los [...]?
La COMIDA […] es muy MEDIOCRE
- Autor del tema CUATERBAC
- Fecha de inicio
Si dices "plato combinado" es ya concepto de la comida española, aunque mezclar alimentos es universal. El arroz llega a América por los españoles, primero Caribe, luego Mejico y centroamérica, luego el resto. El pollo es de origen europeo, en América solamente había pavos y otras aves. Las alubias son de allí, pero el mezclarlas con arroz, es seguro que viene del recetario tradicional que llevan españoles y portugueses de mezclar arroz con lentejas o garbanzos, aunque es una mezcla muy asiática, llega a América a través de España o Portugal. La cúrcuma más de lo mismo, América se descubre para las especias. Hasta la arepa es receta de origen español, una tortita que les enseñan los españoles.
Preñeitor
Ṕ̶͉̝r̶̤̓e̸̱̕ñ̶̡̐̈́ő̸̟̬͂Ċ̴̝͖ẽ̶̛̥̺r̴̼̫͘d̶̳̋a̵s
Crees que en los EEUU se come mejor que en Perú? Y en Inglaterra? En Alemania?
Venga, queda algún [...] más de burbuja en pasar pro aquí?
Pones de ejemplo EEUU que ni siquiera tiene gastronomía propia y a Inglaterra, que comen rebozados y puré de patata y guisantes como guarnición. Menudos rivales más duros te buscas.
Y un respeto para Alemania, al menos ellos han aportado a la gastronomía universal las hamburguesas (y el hot dog americano también se basa en la salchicha alemana).
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Pongo a EEUU como representación de la sociedad más avanzada y poderosa. Lo hago para que te des cuenta de tu propia ignorancia digna de un pueblerino.
No te ofendas por llamar a las cosas como son.
No, por Dios! Como me iban a ofender tus mugidos? Sigue comiendo el pasto que te ofrece el poderoso y avanzado amo.
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Preñeitor
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Así me gusta, cortesana
He estado unas cuantas veces en Francia y siempre he comido muy bien. En París, hasta sandwiches de locales callejeros. Y en plan tomar y llevar en el barrio Latino La Maison de Gyros con sus sandwiches griegos, autenticas obras de arte. He ido varias veces al As du Falafel, en el barrio hebreo, tambien muy bueno. Y para comer más formal, pero pagando, hay montones de sitios. Recuerdo uno no muy caro al que fui con mi mujer, creo que era Le Petit Breton, comida bretona. Para comer mucho por precio razonable, delicioso. Quedaba cerca de nuestro hotel.
Me encanta París, o por lo menos como era.
Y por cuestiones laborales el último lugar que he visitado fue Lyon. Nos llevaron a varios restaurantes, muy buenos todos. Recuerdo especialmente Le Bouchon Alsacien, a comer chucrut hasta hartarse. Vaya, que bueno estaba. Y el local hasta la bandera de lleno.
No seas tan negativo.
favelados
Será en Octubre
1 de 4.
Sólo la última es alemana.
favelados
Será en Octubre
Si te sirve de consuelo el plato mas americano, el pastel de carne del Día de acción de gracias (Meatloaf) sí es una comida típica alemana que trajeron los colonos..
favelados
Será en Octubre
Ensaladilla rusa es francesa, tarta de manzana universal en todos los sitios donde se cultivan manzanas pero la han perfeccionado los franceses, tarta Sacher austriaca, y la de la Selva zaina imaginó que sí será de la Selva zaina pero vete tú a saber
Casi la totalidad del continente americano esta lleno de naciones artificiales, donde tuvieron que inventarse y copiar tradiciones a toda prisa para dar consistencia a sus recien creados estados.
Por ejemplo, los tacos al pastor mexicanos son una copia de menos de un siglo, de los kebabs turcos.
Y despues de rodar la pelicula de James Bond Spectre, los mexicanos se inventaron la tradicion "milenaria" de hacer un desfile de disfraces en la ciudad.
Asi son las naciones artificiales, con un nacionalismo feroz, y aprovechando cualquier invención para dar consistencia a sus recien nacidos estados.
Por ejemplo, los tacos al pastor mexicanos son una copia de menos de un siglo, de los kebabs turcos.
Y despues de rodar la pelicula de James Bond Spectre, los mexicanos se inventaron la tradicion "milenaria" de hacer un desfile de disfraces en la ciudad.
https://www.eluniversal.com.mx/espe...e-de-dia-de-perecidos-que-aparece-en-spectre/
https://www.eluniversal.com.mx/tend...s-en-cdmx-conoce-el-origen-de-esta-tradicion/
Asi son las naciones artificiales, con un nacionalismo feroz, y aprovechando cualquier invención para dar consistencia a sus recien nacidos estados.
Lemmy es Dios
Vendí mi alma al rock 'n' roll
La variedad y calidad de la cocina regional española es top. En ningún sitio de España se come mal.
Respecto a los norteamericanos, pues depende. Diría que tienen un paladar muy aventurero, especialmente las generaciones más jóvenes, expuestas a comida étnica desde la infancia y que han viajado internacionalmente mucho más que sus padres o abuelos. Mi marido es de EEUU y uno de sus mejores amigos vivieron en España antes de conocernos y les encantan los callos, las ortiguitas y otras peculiaridades gastronómicas patrias.
Lemmy es Dios
Vendí mi alma al rock 'n' roll
Efectivamente, la cocina hispana es simplona y permutaciones de los mismos tres ingredientes: carne, arroz, alubias. Mala no está, pero a mí se me hace aburrida. Muy de acuerdo con la cocina italiana, la más sobrevalorada del mundo. Hidratos simples con salsa por encima. Ha triunfado por su total simpleza por la que hasta alguien sin experiencia puede hacer un plato de spaguettis decente, y porque en buena parte del mundo desarrollado la gente tiene paladar poco exigente.
Lemmy es Dios
Vendí mi alma al rock 'n' roll
Por eso mismo, porque son quesos de muy alta calidad. Mejor degustarlos por sí mismos.