¿Si expulsas a todos los forasteros quién trabajará el campo?”

Expulsar inmigrantes: la cosecha que se quedaría sin manos​

La pregunta tiene trampa: si se expulsa a todos los inmigrantes, ¿quién levanta la cosecha? La cuestión sobrevuela una realidad incómoda: la agricultura española depende de temporeros extranjeros para campañas que los nacionales esquivan. No hay una respuesta única, sino un abanico que va de la robótica a la ironía.

Una dependencia que nadie quiere ver​

Los datos del día a día muestran que las frutillas, la aceituna y la uva no se recogen solas. Mientras unos sostienen que los españoles sí trabajan en el campo, otros recuerdan que una parte prefiere emigrar a Francia, donde las condiciones son mejores. La paradoja se repite: hay empleo agrario localizable, pero se rechaza por duro y mal pagado.

El robot no cosecha todo​

La robótica avanza, pero tiene límites. Recoger un frágil o separar aceituna dañada exige precisión que las máquinas aún no dominan. A esto se suma el coste: una cosechadora autónoma no se amortiza en cualquier explotación. Quien apuesta por la automatización total no ha visto una campaña de fresa.

La solución que incomoda​

Entre las propuestas aparece la de condicionar la permanencia de la población inmigrante a trabajar en el campo o la construcción. O la de aprovechar la inversión en robótica para crear empleo cualificado. Pero ninguna aborda el fondo: mientras la cosecha siga pagando salarios de miseria, habrá quien se vaya a otro país a recogerla. El cierre queda donde el análisis se atasca: sin manos, la fruta se pierde. Y nadie tiene claro de dónde saldrán esas manos.