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Lubina a 60 €/kg en un pueblo costero de Asturias: 108 euros el ejemplar
Una lubina de 1,8 kilos a 60 euros el kilo: 108 euros solo el pescado en un ticket de 141,60 euros en un pueblo costero de Asturias
30 respuestas · última actividad 30 Sep 2026
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Camarero en Copenhague: el sueldo que reabre el debate español
Un camarero en Copenhague muestra una nómina con un 30% de retención y, según el relato, deja ahorro, mientras Dinamarca supera a España en empleo público
16 respuestas · última actividad 30 Sep 2026
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La hostelería se apaga: 30 bares cierran cada día en España
Cierran 30 bares al día en España: 11.000 al año. Sueldos de camarero y costes de explotación explican por qué la hostelería no encuentra personal
134 respuestas · última actividad 24 Sep 2026
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El vaso de café que divide a los clientes de bar
Servir el café en vaso de cristal, con churros y bollería, divide a los clientes de barra: unos lo defienden y otros lo ven como una señal de alarma.
29 respuestas · última actividad 23 Sep 2026
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Un usuario propone un restaurante de heces maduradas 60 días
Un usuario propone un restaurante de heces maduradas más de 60 días: estudio de mercado, precios populares y menú infantil
43 respuestas · última actividad 23 Sep 2026
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De 5.000 locales de ocio a menos de 2.000, según cálculos
Según cálculos que circulan, España pasó de unos 5.000 locales de ocio a menos de 2.000; València prevé una caída del 13,1% de facturación
16 respuestas · última actividad 23 Sep 2026
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Dos mesas, cinco sillas y una cuenta de café en la terraza
Tres clientas ocupan dos mesas con cinco sillas y apenas bebida en plena hora punta. La terraza es un metro cuadrado caro y alguien acaba pagándolo.
60 respuestas · última actividad 22 Sep 2026
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Hosteleros de A Coruña: camareros con talento por 1.500€ brutos
El sector hostelero de A Coruña reclama camareros «cualificados y con talento» mientras ofrece 1.500 euros brutos y turnos de 12 horas
202 respuestas · última actividad 22 Sep 2026
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100€ por aguantar el calor: el «premio» de una cadena
Una cadena paga 100€ por trabajador como plus por el calor del verano. Según un cálculo que circula, equivale al 0,66% de una nómina de 15.000€.
15 respuestas · última actividad 21 Sep 2026
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Agresión a Cocituber en Comillas tras su reseña a un restaurante
El creador gastronómico Cocituber, con medio millón de seguidores, denuncia una agresión en Comillas que relaciona con una reseña negativa de hace años
40 respuestas · última actividad 19 Sep 2026
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Taberna Garibaldi: la tapa de 14 euros que enciende el debate
La Taberna Garibaldi de Pablo Iglesias y la tapa de 14 euros que reabre el debate sobre coherencia y negocio en su menú revolucionario
18 respuestas · última actividad 18 Sep 2026
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La hostelería cierra por falta de personal pese a tener beneficios
La hostelería cierra con beneficios pero sin trabajadores. Salarios de 1.300 euros, jornadas de 12 horas y vivienda inaccesible: el modelo se agota.
95 respuestas · última actividad 15 Sep 2026
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Mujeres albañiles: el veto silencioso en la obra española
La construcción cierra 2025 con más de 1,5 millones de trabajadores, pero las mujeres albañiles siguen topando con el veto al descubrir su género
26 respuestas · última actividad 13 Sep 2026
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Café con dos porras a 3€: el desayuno de bar ya es un lujo
Un café con dos porras cuesta 3€ mientras el coste real estimado no llega a 1,15€: la inflación del desayuno de bar se come el bolsillo
54 respuestas · última actividad 13 Sep 2026
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Puedes abrir un bar en China: el requisito es residir allí
Un residente extranjero puede abrir un bar en China sin socio local: lo que no existe es el arraigo. El problema no es legal, es de mercado y de márgenes
157 respuestas · última actividad 13 Sep 2026
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Hostelería en Canarias: falta de personal para fines de semana
Un hostelero de Canarias denuncia que los jóvenes no quieren trabajar en finde. El sector habla de falta de personal; los trabajadores, de sueldos bajos.
42 respuestas · última actividad 9 Sep 2026
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El margen real de un plato de huevos con bacon en un bar
Descubre el margen real de un plato de huevos con bacon en un bar: costes ocultos, gastos fijos y por qué la bebida es el verdadero negocio.
19 respuestas · última actividad 8 Sep 2026
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Ceuta recupera el pasaporte covid y reabre el debate sobre su eficacia
Ceuta recupera el pasaporte covid en hostelería, ocio y residencias, una medida de 2021 que reabre el debate sobre la gestión de la pandemia y la ineficacia de…
13 respuestas · última actividad 8 Sep 2026
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Paco Quirós y la escasez de camareros: qué dicen las cifras de vacantes
La tasa de vacantes en España es del 0,9%, una de las más bajas de la UE. Paco Quirós dice que nadie quiere trabajar, pero los datos apuntan a salarios y…
54 respuestas · última actividad 7 Sep 2026
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El último salón de maduritas de Madrid está en Gran Vía
El cierre del Gayarre y la Boite del Pinto deja al Golden de Gran Vía como último salón de maduritas. ¿Cuánto aguantará?
18 respuestas · última actividad 7 Sep 2026
